:: Buku Referensi :: Kembali

Buku Referensi :: Kembali

Encyclopedia of food science and technology

Y.H. Hui, editor-in-chief (Wiley, 1992)

 Kata Kunci

 Metadata

No. Panggil : R 664.003 ENC I
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : New York: Wiley, 1992
Sumber Pengatalogan:
ISBN: 0471505412
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum: "A Wiley-Interscience publication."
Deskripsi Fisik: 4 v. : ill. ; 29 cm.
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 4
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
R 664.003 ENC I 01-14-13536 TERSEDIA
R 664.003 ENC I 01-14-13537 TERSEDIA
R 664.003 ENC I 01-14-13538 TERSEDIA
R 664.003 ENC I 01-14-13539 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 102353