:: Artikel Jurnal :: Kembali

Artikel Jurnal :: Kembali

Diversifikasi pengolahan jahe menjadi produk awetan

([Publisher not identified] , 2007)

 Abstrak

Ginger ( Zingiber officinale ) is one of spices having many benefical uses and its potency in East Kalimantan is quite big

 Metadata

No. Panggil : 658 JRTI 1:1 (2007)
Subjek :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: [Publisher not identified], 2007
Sumber Pengatalogan : LibUI ind rda
ISSN : 19786891
Majalah/Jurnal : Jurnal Riset Teknologi Industri, Vol. 1, No. 1 Juni 2007 : 17-24
Volume :
Tipe Konten : text
Tipe Media : unmediated
Tipe Carrier : volume (rdacarier)
Akses Elektronik :
Institusi Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 4, R.Koleksi Jurnal
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
658 JRTI 1:1 (2007) TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 116697