:: Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Food purchasing and preparation / Roy Briggs

Briggs, Roy; (Cassell, 2000)

 Metadata

No. Panggil : 641.572 BRI f
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : London: Cassell, 2000
Sumber Pengatalogan:
ISBN: [0304338664]
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi: []
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: x, 278 p. : ill. ; 25 cm.
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
641.572 BRI f 01-14-02533 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 11910