Food microbiology/William C.Frazier; Dennis C.Westhoff,
Frazier, William C.,;
Westhoff, Dennis C.
(McGraw-Hill, 1988)
|
| No. Panggil : | 664.001 579 FRA f |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | New York: McGraw-Hill, 1988 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | [70219214] |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | [4th ed] |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xvi, 539 hlm.: il.; 24 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664.001 579 FRA f | 01-10-10002138 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20131184 |
