HACCP dan penerapannya dalam industri pangan
oleh F.G. Winarno, Surono (M-BRIO press, 2004)
|
| No. Panggil : | 664.07 WIN h |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Bogor: M-BRIO press, 2004 |
| Sumber Pengatalogan: | LibUI ind rda |
| ISBN: | 9793098120 |
| Tipe Konten: | text |
| Tipe Media: | unmediated |
| Tipe Carrier: | volume |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | v, 100 pages : illustration ; 21 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664.07 WIN h | 01-10-10007885 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20132105 |
