Formulasi granul effervescent dari ekstrak jangkrik kalung (Gryllus testaceus. Walk).
(Universitas Indonesia, 2007)
|
| Jangkrik sangat berguna sebagai bahan makanan karena memiliki kandunganprotein yang tinggi. Sebagai obat tradisional jangkrik kalung (Gryllus testaceus.Walk) dapat dibuat untuk meningkatkan gairah seks karena mengandunghormon testosteron. Pada penelitian ini ekstrak jangkrik kalung (Gryllustestaceus. Walk) diformulasikan menjadi sediaan granul effervescentmenggunakan metode peleburan. Serbuk simplisia diekstraksi dengan metodemaserasi menggunakan pelarut metanol absolut. Serbuk ekstrak kering dibuatdengan menambahkan maltodekstrin pada ekstrak kental jangkrik kalungdengan perbandingan 1:1,5. Granul effervescent dibuat dalam 3 formuladengan penambahan effervesnet mix yang terdiri dari asam sitrat, asam tartratdan natrium bikarbonat dengan berbagai perbandingan. Campuran ekstrakkering dan effervescent dikeringkan dalam oven dengan suhu 50o C. Granuleffervescent dievaluasi berdasarkan waktu larut, laju alir, sudut diam, kadar airdan pH. Hasil pengujian menunjukkan bahwa hasil ketiga formula memenuhisyarat-syarat granul effervescent. |
 S32588-Sheandy Novianto.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | S32588 |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2007 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | viii, 42 hlm. : ill. ; 28 cm. + lamp. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S32588 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20176715 |
