Ekstraksi dan analisis profil fragmen pemotongan DNA genomik 21 bakteri asam laktat penghasil eksopolisakarida menggunakan 6 enzim endonuklease restriksi.

(Universitas Indonesia, 2007)

Bakteri Asam Laktat (BAL) banyak dipergunakan dalam produksi

makanan terfermentasi. Beberapa BAL menghasilkan eksopolisakarida (EPS).

EPS memiliki berbagai manfaat dalam bidang farmasi dan kesehatan karena

mempunyai aktivitas imunomodulator, antitumor, antitukak, dan penurun

kadar kolesterol. DNA genomik 21 galur BAL penghasil EPS dari penelitian

sebelumnya diekstraksi dengan modifikasi metode Murray dan Thompson

(1980) menggunakan CTAB dan dikuantifikasi untuk mengetahui kualitasnya.

Untuk memperoleh data digesti yang memadai untuk penelitian kloning

selanjutnya, DNA genomik didigesti menggunakan enam macam enzim

restriksi, yaitu BamHI, EcoRI, HindIII, KpnI, NsiI, dan PstI. Ukuran fragmen

pemotongan DNA genomik galur BAL yang baik sebagai hasil dari digesti

menggunakan enzim restriksi endonuklease pada penelitian ini adalah

ukuran pita DNA yang bervariasi dari besar ke kecil yang dapat diamati pada

gel agarosa. Dari 21 DNA genomik galur BAL 15 DNA genomik terpotong

dengan baik oleh enzim restriksi EcoRI, 18 DNA genomik terpotong dengan

baik oleh enzim restriksi HindIII, 13 DNA genomik terpotong dengan baik oleh

enzim restriksi NsiI, lima DNA genomik terpotong dengan baik oleh enzim

restriksi BamHI, tujuh DNA genomik terpotong dengan baik oleh enzim

restriksi KpnI, dan enam DNA genomik terpotong dengan baik oleh enzim restriksi PstI. Satu DNA genomik BAL tidak menunjukkan pemotongan yang

baik menggunakan keenam enzim restriksi.

Shelf

S32627-Anandayu Nurfachtiyani.pdf :: Unduh

No. Panggil :	S32627







Penerbitan :	[Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2007
Program Studi :	Farmasi

No. Panggil	No. Barkod	Ketersediaan
S32627		TERSEDIA

Ulasan:

Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20176758

:: UI - Skripsi Membership :: Kembali