Identifikasi dan penetapan kadar sterol Tak jenuh dalam minyak sawit kasar dan berbagai fraksi limbahnya
Andoyo Sugiarto A;
Kawira, J.A., supervisor; Azhar Machmoed, supervisor
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1986)
|
|
Sterol dalam tumbuhan dan hewan merupakan salah s,tu bahan baku untuk produksi obat-obat kontrasepsi oral.Dalam rangka mencari umber sterol, telah didapat suatumetode identifikasi dan penetapan kadar sterol yang sedehana, yang dapat digunakan untuk minyak sawit kasar danberbagai fraksi limba.hnya yang terdiri dari sludge, tandan,sabut sisa pengempaan dan air limbah.Dari hasil identifikasi menggunakan pereaksi Lieberrnann-Burchard dan Kromatografj. Lapisan fipis, didapatbahwa niinyak sawit kasar dan semua fraksi limbahnya mengandungsterol.Penetapan kadar sterol tak jenuh pada ekstrak danfraksi tak tersabunkan dilakukan secara kolorimetri menggunakanpereaksi Liebermann-Burchard. Sampel-sampel yangmengandung zat-zat pengganggu dapat dimurnikan dengan Krmatografi Lapisan Tipis sebelum penetapan kadar0Tandan yang merupakan fraksi limbah terbesar mengandungsterol terbanyak. Sterols which occur in plants and animals can beused as a raw material for production of oral contraseptyes. To investigate possible resources of sterols, a simpleidentification and assay method has been obtained,which can be used for Crude Palm Oil and the various wastefractions consisting of sludge, bunch, wasted mesocarpand wasted water.Identification by the Liebermann-Burchard reactionand Thin Layer Chromatography show that Crude Palm Oiland the various waste fractions concerned with its productioncontain sterols.The assay of total unsaturated sterols from theextract of unsaponifiable matter was done by a colorime-.tric method based on the Liebermann-Burchard reaction.Samples containing a lot of disturbing substances can becleaned up by Thin Layer Chromatography prior to assay.The bunch which is the majority of the waste hasthe highest sterol content. |
 S-Andoyo Sugiarto A.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | S-pdf |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama badan : | |
| Penerbitan : | Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1986 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | computer |
| Tipe Carrier : | online resource |
| Deskripsi Fisik : | x, 67 pages : illustration ; 28 cm + appendix |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S-pdf | 14-22-25693611 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20176968 |
