Studi deodorisasi pada lateks secara mikrobiologi menggunakan isolat bakteri
Hendry Kosasih;
Suharyanto, supervisor; Budiawan, supervisor; Soleh Kosela, examiner; Susilowati, examiner; Endang Saepudin, examiner
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2003)
|
| Lateks Hevea merupakan media yang balk untuk pertumbuhanmikroorganisme sehlngga blla penanganan lateks in! kurang balk dapatmenimbulkan masalah, antara lain adalah masalah bau. Mikroorganismeyang tumbuh pada lateks dapat menguraikan senyawa protein menjadisenyawa-senyawa lain yang berat molekulnya lebih kecil yang menimbulkanbau, seperti thiol, amonia, H2S dan Iain-Iain.Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perubahan-perubahankomponen kimia film lateks kebun yang terkait dengan masalah bau busukoleh aktivitas bakteri asal lateks. Isolat bakteri yang berasal dari limbah pabriklateks diinokulasikan dan diamati perubahan beberapa komponen kimialateks seperti protein, thiol, dan karbohidrat, serta perubahan pita-pita proteinPERPU5TAKA|ANdari gel elektrbforesis SDS-PAGE. I FiyiiPA-U I |Hasil pengamatan secara sensoris menunjukkan bahwa dari 20 isolatbakteri yang diuji untuk deodorisasi lateks dapat dipilih 4 isolat yangberpotensi yaitu, Bacillus sp. Bacillus licheniformis, isolat C7 dan isolat C8.Keempat isolat bakteri tersebut memiliki kemampuan untuk menguraikanprotein lebih besar dibandingkan dengan kontrol, yang ditunjukkan jugadengan adanya sejumlah pita protein yang hilang atau berkurangintensitasnya. Isolat yang diujikan juga dapat meningkatkan kadar thiol dari sampel film lateks. Kadar karbohidrat pada periakuan juga mengaiamikenaikan dan nilainya sedikit leblh rendah daripada kontrol. |
 S-Hendry Kosasih.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | S-Pdf |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama badan : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2003 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | computer |
| Tipe Carrier : | online resource |
| Deskripsi Fisik : | ix, 65 pages : illustration ; appendix |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S-Pdf | 14-22-48169939 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20179690 |
