:: UI - Skripsi Membership :: Kembali

UI - Skripsi Membership :: Kembali

Penentuan kadar Sn secara spektroskopi serapan atom pada minuman kaleng dengan pengaruh waktu penyimpanan

Putut Dwi Kurnianto; Ismunaryo, supervisor ([Publisher not identified] , 1986)

 Abstrak

ABSTRAK
Pada saat ~n1 pernaka1an logam Sn sebaga1 pelap~s kaleng
semak~n berkembang, terutarna kaleng yang d~gunakan untuk meny1mpan
rnakanan dan m1numan Hal ~ni d~karenakan Sn mempunya1
s1fat tahan koros1, mudah d1solder, mempunya1 daya lentur
yang ba1k, sebagai dasar yang ba1k un+uk pelap1san bahan org~=
n1k dan mudah pengerJaannya Untuk mencegah bahaya koros1
leb1h lanJut, maka kaleng yang sudah d1lap1s1 Sn d1lap1s1
kembal1 oleh suatu pol1mer Sampa1 seberapa Jauh sebenarnya
ketahanan pol1mer tersebut terhadap larutan asam yang ada
d1dalamnya, maka perlu d1lakukan penel1t1an penentuan kad~r
Sn yang terdapat pada beberapa m1numan yan6 d1produks1 d1
Indones1a
Penel1t1an 1n1 bertuJuan mel1hat kemungk1nan pertambahan
logam Sn terhadap waktu peny1mpanan Penentuan kadar Sn dlLakukan
dPngan menggunakan alat Spektroskopl Serapan ~tom
Dalam penelit1an 1ni dikerjakan antara la1n, menentukan
uH m1numan kaleng dengan pengaruh waktu peny1mpanen selama
4 bulan, destruksl m1numan kaleng, menentukan waktu kestal)llan lampu Sn, mel1hat pengaruh asam sulfat, asam perklorat~
asam n1trat. asam klor1da terhadap penyerapan Sn dan menentul<
an kadar Sn pada minuman lecy, spot tonic, royal orange,
orange juice dan mirinda dengan pengaruh waktu penyimpam:m
se lama 4 bulan
Dari penelit1an 1n1 didapatkan, bahwa kadar logam Sn
rata-rata pada masing-masing m1numan sebaga1 ber1kut
lecy 3,045 ppm, spot ton1c 1,264 ppm, royaJ orange 0,919 ppm,
orange JU1Ce 1, 120 ppm dan m1rinda 1, 045 ppm Te:rnya ta d idapatkan,
bahwa kadar Sn pad-a kel1ma m1numan tersebut mas1h
Jauh d1 bawah batas ambang yang d1perbolehl~an yaltU 150 ppm

 File Digital: 1

Shelf
 S29619-Putut Dwi Kurnianto.pdf :: Unduh

LOGIN required

 Metadata

No. Panggil : S-Pdf
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Entri tambahan-Nama badan :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: [Publisher not identified], 1986
Program Studi :
Bahasa : ind
Sumber Pengatalogan :
Tipe Konten : text
Tipe Media : computer
Tipe Carrier : online resource
Deskripsi Fisik : vii, 62 pages : illustration ; 28 cm + appendix
Naskah Ringkas :
Lembaga Pemilik : Universitas Indonesia
Lokasi : Perpustakaan UI, Lantai 3
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
S-Pdf 14-19-688065715 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20180150