Abstract
Dalam tugas akhir ini akan dibahas tentang pengendalian inventori bahan baku untuk membuat susu kental manis, sebagai hasil produksi utama PT. Indomilk. Bahan baku tersebut berupa tepung susu yang tidak bergemuk (skim milk powder) yang merupakan bahan baku utama dengan penggunaannya meliputi 40% dari seluruh bahan baku lainnya, Agar perusahaan dapat menentukan jumlah inventori yang optimal dengan ongkos inventori seminimal mungkin, maka diperlukan suatu sistem pemesanan bahan baku dalam pengendalian inventori. Sistem pemesanan bahan baku yang dimaksud adalah sistem Q dalam pengendalian inventori.
