Uji aktivitas antioksidan fraksi-fraksi ekstrak metanol daun sirih merah (Piper cf.fragile,Benth.) dan identifikasi golongan senyawa aktif
(Universitas Indonesia, 2010)
|
| Daun sirih merah (Piper cf. fragile, Benth.) telah sering digunakan secaratradisional sebagai obat berbagai penyakit, salah satunya sebagai antidiabetes.Mekanisme antidiabetes dari daun sirih merah kemungkinan berhubungan denganaktivitas antioksidan yang dimilikinya. Tujuan penelitian ini untuk menentukanaktivitas antioksidan daun sirih merah serta golongan senyawa aktif. Metode yangdigunakan untuk uji aktivitas antioksidan adalah metode peredaman radikal DPPHdan reducing power sedangkan untuk identifikasi golongan senyawa aktifdigunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Ekstrak metanol difraksinasimenggunakan pelarut dengan kepolaran yang meningkat, berturut-turut n-heksan,kloroform, etil asetat, dan n-butanol. Dengan uji peredaman radikal DPPHdidapatkan hasil fraksi yang aktif yaitu fraksi etil asetat dan n-butanol yangmempunyai nilai IC50 berturut-turut 18,30 μg/ml dan 37,31 μg/ml sedangkandengan metode reducing power didapat hasil fraksi yang aktif adalah n-heksan.Dua fraksi teraktif dari metode peredaman radikal DPPH diidentifikasi kandungankimianya dengan teknik KLT. Identifikasi kimia menunjukkan bahwa senyawagolongan flavonoid sebagai senyawa dengan aktivitas antioksidan pada fraksi etilasetat dan fraksi n-butanol. |
 S33179-Arikadia Noviani.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | S33179 |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2010 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | xiii, 54 hlm. : ill. ; 28 cm. + lamp. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S33179 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20181369 |
