Persepsi ibu rumah tangga terhadap pemanfaatan makanan pokok selain beras di RW 03 Kelurahan Depok Kecamatan Pancoran Mas Depok
(Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia, 2007)
|
| Penduduk Indonesia umumnya mengkonsumsi dan menjadikan beras sebagai makananpokok yang paling populer dengan harganya yang terus meningkat dan ketersediaanyamakin berkurang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran persepsi masyarakat dalam hal ini Ibu rumah tangga terhadap pemanfaatan makanan pokok selain beras.Penelitian ini dilaksanakan di RW 03 kelurahan Depok kecamatan Pancoran Mas Depokdengan responden Ibu rumah tangga yang berjumlah 46 orang. Penelitian deskripsisederhana ini menggunakan kuesioner dengan 26 pertanyaan. Hasil dalam penelitian inidari 46 responden 56.5 persen memiliki persepsi negatif terhadap pemanfaatan makananpokok selain beras. Penelitian ini merekomendasikan adanya pemanfaatan makananpokok selain beras untuk usaha diversifikasi pangan dan tidak hanya bergantung padaSalah satu jenis pangan yaitu beras. Perawat sebaiknya mampu untuk menjelaskankepada keluarga mengenai pemanfaatan makanan pokok selain beras, karena jenispangan selain beras dapat dijadikan makanan pokok guna mencapai menu makanankeluarga yang seimbang. |
 TA-Martha Yunita.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | TA5610 |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia, 2007 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | x, 43 hlm. : il. ; 28 cm. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| TA5610 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20277113 |
