Uji aktivitas aktioksidan ekstrak daun premna oblongata miq. dengan metode DPPH dan identifikasi golongan senyawa kimia dari fraksi teraktif = antioxidant activity test of extract of premna oblongata miq. leaf with the DPPH method and identification of chemical compounds type of the most active faction
Atika Bendra;
Katrin, supervisor; Rani Sauriasari, examiner; Jahja Atmadja, examiner
(Universitas Indonesia, 2012)
|
ABSTRAK Antioksidan adalah senyawa yang mampu menghilangkan dan menahanpembentukan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul yangtidak stabil karena memiliki elektron yang tidak berpasangan dalam orbitalluarnya sehingga sangat reaktif untuk mendapatkan pasangan elektron denganmengikat sel-sel tubuh. Apabila hal tersebut terjadi secara terus menerus, ini dapatmenyebabkan kerusakan dan kematian sel. Berdasarkan sumbernya antioksidandibagi dua macam, yaitu antioksidan alami dan antioksidan sintetik. Antioksidansintetik dikhawatirkan dapat memberi efek samping yang berbahaya bagikesehatan manusia karena bersifat karsinogenik. Kekhawatiran akan adanyakemungkinan efek samping dari antioksidan sintetik menyebabkan antioksidanalami menjadi alternatif. Indonesia memiliki keanekaragaman tanaman yang dapatdimanfaatkan sebagai sumber antioksidan alami. Pada penelitian ini, dilakukan ujiaktivitas antioksidan dari fraksi ekstrak daun cincau perdu (Premna oblongataMiq.). Pengujian dilakukan dengan metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH).Daun Premna oblongata Miq. diekstraksi dengan n-heksan, etil asetat, danmetanol. Ekstrak yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi difraksinasi dengankromotografi kolom dipercepat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrakyang paling aktif adalah ekstrak metanol dengan nilai IC50 sebesar 20.01 μg/ml.Selanjutnya ekstrak teraktif difraksinasi dengan kromotografi kolom dipercepat,dan didapatkan 6 fraksi gabungan. Hasil penggabungan fraksi masing-masingdiuji aktifitas antioksidannya, dan diperoleh fraksi 5 sebagai fraksi teraktif dengannilai IC50 sebesar 23.51 μg/ml. Golongan senyawa pada fraksi teraktif adalahflavonoid, glikon, saponin, dan tanin. ABSTRACT Antioxidants are compounds which can remove and resist free radical formationin the body. Free radical are unstable molecules which is caused by its unpairedfree electron in the outer electron orbital which make it reactively bind body cellsto gain the electron pair. if this continuously happens, the cells will be damagedand can cause death cells. For its sources, antioxidants are categorized as naturaland synthetic antioxidants. Synthetic antioxidants?s carcinogenicity is faired togive harmful side effects to human healthy, which causes natural antioxidantsbecome chosen alternative as antioxidant sources. Indonesia has many kinds ofplants which can be used as antioxidant sources. This study is focused onantioxidant activity of Cincau Perdu leaves extract (Premna oblongata Miq.) by1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay. Premna oblongata Miq. leaves isextracted using n-hexane, ethyl acetate and methanol. The IC50 value of ethanolextract as the most active fraction was 20.01 μg/mL. The extract which had thehighest antioxidant activity were fractinated by accelerated columnchromatography and were earned 6 combination factions. The antioxidant activityof combination fractions were tested by DPPH assay and known having 5 activefractions whose the lowest IC50 value was 23.51 μg/mL. The compounds of theactive fractions were flavonoid, glikon, saponin and tanin. |
S42687-Atika Bendra.pdf :: Unduh
|
No. Panggil : | S42687 |
Entri utama-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama badan : | |
Subjek : | |
Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2012 |
Program Studi : |
Bahasa : | ind |
Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
Tipe Konten : | text |
Tipe Media : | unmediated ; computer |
Tipe Carrier : | volume ; online resources |
Deskripsi Fisik : | xiv, 33 pages : illustration ; 30 cm + appendix |
Naskah Ringkas : | |
Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
---|---|---|
S42687 | TERSEDIA |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20309442 |