Pektin, Guar gum, Xanthan gum dan Alginat merupakan polimer alam yangbersifat anionik, biodegradabel, dan biokompatibel yang berpotensi sebagaisediaan lepas terkendali. Tujuan penelitian ini adalah membuat beads yangmengandung pupuk sebagai media tanam. Beads dibuat menggunakan metodegelasi ionik dan dikarakterisasi menggunakan Scanning Electron Microscope(SEM) dan ayakan bertingkat serta Uji kandungan obat, efisiensi penjerapanpupuk dalam beads dan pelepasan pupuk ditetapkan menggunakanSpektrofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil karakterisasi menunjukkan bahwabeads yang dihasilkan berbentuk bulat berwarna biru muda dengan ukuran ratarata2,5-3 mm. Kandungan pupuk magnesium dalam beads alginat pektin danpoliakrilamid adalah 0,035%; 0,038%; dan 0,036%. Efisiensi penjerapan pupukdalam beads alginat, pektin dan poliakrilamid adalah 71,09%; 77,58% dan77,56%. Pada uji pelepasan menunjukkan bahwa pupuk terlepas hampirseluruhnya pada menit ke 240. Hasil menunjukkan bahwa polimer alginat danpektin dapat digunakan untuk pembentukan beads.
Abstract
Pectin, Alginate, Guar gom, Xanthan gom is a natural polymer with polyanionic,biodegradable and biocompatible characteristics, has the potential as controlledrelease delivery. The purpose of this research is to produce beads containingfertilizer as plant media. Beads prepared by ionic gelation method andcharacterization using a Scanning Electron Microscope (SEM), sieveing grade anddrug content, encapsulation efficiency of fertilizers in beads and drug releasedecided by Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). Characterization resultshows that beads which produced have a spherical form and have soft blue colorwith average size 2,5-3 mm. Content of fertilizer in alginate beads, pectin beadsand poliacrilamide beads is 0,055%; 0,038%; and 0,036%. Encapsulationefficiency of fertilizer in alginate beads; pectin beads; and poliacrilamide is71,09%; 77,58%; and 77,56%. On the test release, it can be seen that almostfertilizer were released in 240 minutes. The result showed that the polymeralginate and pectin can be used made to make the beads. |
