:: Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Profitable menu planning / John A. Drysdale, Jennifer Galipeau

Drysdale, John A.; Galipeau, Jennifer (Pearson Prentice Hall , 2008)

 Kata Kunci

 Metadata

No. Panggil : 642 DRY p
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall , 2008
Sumber Pengatalogan:
ISBN: [9780131196803]
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi: [Fourth edition]
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: xx, 364 p. : ill. ; 29 cm.
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
642 DRY p 01-13-004612 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20332777