Penetapan kadar sukrosa dalam susu kental manis dengan metode konvensional dan spektroskopi reflektansi ir-dekat di PT. Indomilk Jakarta
(Universitas Indonesia, 2003)
|
| No. Panggil : | TA990 |
| Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2003 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | viii, 38 hlm. ; 30 cm. + lamp. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| TA990 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20379181 |
