:: Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Epidemiologi gizi

oleh Albiner Siagian, Rina Astikawati (Erlangga, 2010)

 Abstrak

Buku ini dapat digunakan sebagai bahan bacaan bagi penelitidi bidang pangan, gizi dan kesehatan. Buku ini membahas latar belakang, sejarah, pengertian dan perkembangan epidemiologi gizi, pangan dan zat gizi, metode penilaian konsumsi pangan individu, indikator biokimia asupan zat gizi, desain penelitian epidemiologi gizi, penelitian potong-lintang, penelitian kasus-kontrol, penelitian kohort, penelitian eksperimental, kajian ekologis dan survei gangguan gizi.

 Kata Kunci

 Metadata

No. Panggil : 614.4 SIA e
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : Jakarta: Erlangga, 2010
Sumber Pengatalogan: LibUI ind rda
ISBN: 9789790753310
Tipe Konten: text
Tipe Media: unmediated
Tipe Carrier: volume
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: xii, 130 pages : illustration ; 24 cm
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
614.4 SIA e 01-14-31195 TERSEDIA
614.4 SIA e 01-14-31196 TERSEDIA
614.4 SIA e 01-14-31197 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20394025