Karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011) LP3 = Characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011 LP3
Niken Lingga Tameswari;
Andi Salamah, supervisor; Nunuk Widhyastuti, supervisor; Sitaresmi, examiner; Wibowo Mangunwardoyo, examiner
(Universitas Indonesia, 2016)
|
ABSTRAK Kitinase merupakan enzim yang berguna dalam degradasi kitin dan dapat dimanfaatkan dalam pengolahan limbah perikanan, biokontrol terhadap jamur fitopatogen, biopestisida, dan produksi protein sel tunggal. Penelitian mengenai karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum LP3 dilakukan menggunakan substrat koloidal kitin. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi dan karakterisasi kitinase kasar yang dihasilkan oleh T. amazonicum LP3. Penentuan aktivitas kitinase dilakukan dengan metode kolorimetri dan produk akhir hasil hidrolisis dianalisis berdasarkan metode Reissig.Hasil penelitian menunjukkan aktivitas kitinase dari T. amazonicum LP3 tertinggi pada inkubasi hari kedua sebesar 8,22 U/mL. Karakterisasi kitinase kasar menunjukkan aktivitas optimum pada pH 5, suhu 50°C, dan stabil selama 3 jam kondisi pH 5 dan selama 1 jam kondisi suhu 50°C. Ion logam Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, dan EDTA 1 mM bersifat sebagai aktivator, sedangkan ion logam Hg2+ dan Cu2+ bersifat sebagai inhibitor. ABSTRACT Chitinase enzyme is an effective tool for chitin degradation and can be used in fishery waste management, biocontrol of phytopathogenic fungi, biopesticide, and single cell protein production. A research on the characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum LP3 has been investigated using colloidal chitin as substrate. This research aims to investigate the production and characterization of crude chitinase from T. amazonicum LP3. Chitinase activity was assayed using the colorimetric method and the end products of the reaction were analyzed by the Reissig method.The highest activity of chitinase (8,22 U/mL) was observed after 2 days incubation. Characterization of crude chitinase showed optimum activity at pH 5, temperature 50°C, stable for 3 hours at pH 5 and 1 hour at 50°C. The activities were increased when treated by Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, and EDTA 1 mM, whereas activities were inhibited when treated by Hg2+ dan Cu2+. |
S61760-Niken Lingga Tameswari.pdf :: Unduh
|
No. Panggil : | S61760 |
Entri utama-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama badan : | |
Subjek : | |
Penerbitan : | [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2016 |
Program Studi : |
001 Hak Akses (open/membership) | membership |
700 Entri Tambahan Nama Orang | Andi Salamah, supervisor; Nunuk Widhyastuti, supervisor; Sitaresmi, examiner; Wibowo Mangunwardoyo, examiner |
336 Content Type | text (rdacontent) |
710 Entri Tambahan Badan Korporasi | Universitas Indonesia. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam |
264b Nama Penerbit | Universitas Indonesia |
049 No. Barkod | 14-17-143404582 |
852 Lokasi | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
504 Catatan Bibliografi | pages 47-57 |
338 Carrier Type | volume (rdacarrier) ; online resource (rdacarrier) |
590 Cat. Sumber Pengadaan Koleksi | Unggah UI-ANA-7 |
903 Stock Opname | |
Tahun Buka Akses | 2016 |
053 No. Induk | 14-17-143404582 |
653 Kata Kunci | karakterisasi; kitinase kasar; Trichoderma amozanicum |
040 Sumber Pengatalogan | LibUI ind rda |
245 Judul Utama | Karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011) LP3 = Characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011 LP3 |
264c Tahun Terbit | 2016 |
650 Subyek Topik | Characters and characteristics; Chitinase; Trichoderma -- Classification |
850 Lembaga Pemilik | Universitas Indonesia |
520 Ringkasan/Abstrak/Intisari | ABSTRAK Kitinase merupakan enzim yang berguna dalam degradasi kitin dan dapat dimanfaatkan dalam pengolahan limbah perikanan, biokontrol terhadap jamur fitopatogen, biopestisida, dan produksi protein sel tunggal. Penelitian mengenai karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum LP3 dilakukan menggunakan substrat koloidal kitin. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi dan karakterisasi kitinase kasar yang dihasilkan oleh T. amazonicum LP3. Penentuan aktivitas kitinase dilakukan dengan metode kolorimetri dan produk akhir hasil hidrolisis dianalisis berdasarkan metode Reissig. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas kitinase dari T. amazonicum LP3 tertinggi pada inkubasi hari kedua sebesar 8,22 U/mL. Karakterisasi kitinase kasar menunjukkan aktivitas optimum pada pH 5, suhu 50°C, dan stabil selama 3 jam kondisi pH 5 dan selama 1 jam kondisi suhu 50°C. Ion logam Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, dan EDTA 1 mM bersifat sebagai aktivator, sedangkan ion logam Hg2+ dan Cu2+ bersifat sebagai inhibitor. ABSTRACT Chitinase enzyme is an effective tool for chitin degradation and can be used in fishery waste management, biocontrol of phytopathogenic fungi, biopesticide, and single cell protein production. A research on the characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum LP3 has been investigated using colloidal chitin as substrate. This research aims to investigate the production and characterization of crude chitinase from T. amazonicum LP3. Chitinase activity was assayed using the colorimetric method and the end products of the reaction were analyzed by the Reissig method. The highest activity of chitinase (8,22 U/mL) was observed after 2 days incubation. Characterization of crude chitinase showed optimum activity at pH 5, temperature 50°C, stable for 3 hours at pH 5 and 1 hour at 50°C. The activities were increased when treated by Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, and EDTA 1 mM, whereas activities were inhibited when treated by Hg2+ dan Cu2+. |
904b Pemeriksa Lembar Kerja | Tarsimah |
090 No. Panggil Setempat | S61760 |
d-Entri Utama Nama Orang | |
500 Catatan Umum | Data yang digunakan untuk penulisan berasal dari instansi tertentu yang bersifat konfidensial. - Data yang digunakan untuk penulisan berasal dari instansi tertentu yang bersifat konfidensial. |
d-Entri Tambahan Nama Orang | |
337 Media Type | unmediated (rdamedia) ; computer (rdamedia) |
526 Catatan Informasi Program Studi | Biologi |
100 Entri Utama Nama Orang | Niken Lingga Tameswari, author |
264a Kota Terbit | |
300 Deskripsi Fisik | xii, 57 pages : Illustration ; 30 cm + Appendix\ |
904a Pengisi Lembar Kerja | Aa Endang |
Akses Naskah Ringkas | |
856 Akses dan Lokasi Elektronik | |
502 Catatan Jenis Karya | Skripsi |
246 Judul Alternatif | |
041 Kode Bahasa | ind |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
---|---|---|
S61760 | 14-17-143404582 | TERSEDIA |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20422200 |