:: UI - Skripsi Membership :: Kembali

UI - Skripsi Membership :: Kembali

Karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011) LP3 = Characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011 LP3

Niken Lingga Tameswari; Andi Salamah, supervisor; Nunuk Widhyastuti, supervisor; Sitaresmi, examiner; Wibowo Mangunwardoyo, examiner (Universitas Indonesia, 2016)

 Abstrak

ABSTRAK
Kitinase merupakan enzim yang berguna dalam degradasi kitin dan dapat dimanfaatkan dalam pengolahan limbah perikanan, biokontrol terhadap jamur fitopatogen, biopestisida, dan produksi protein sel tunggal. Penelitian mengenai karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum LP3 dilakukan menggunakan substrat koloidal kitin. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi dan karakterisasi kitinase kasar yang dihasilkan oleh T. amazonicum LP3. Penentuan aktivitas kitinase dilakukan dengan metode kolorimetri dan produk akhir hasil hidrolisis dianalisis berdasarkan metode Reissig.
Hasil penelitian menunjukkan aktivitas kitinase dari T. amazonicum LP3 tertinggi pada inkubasi hari kedua sebesar 8,22 U/mL. Karakterisasi kitinase kasar menunjukkan aktivitas optimum pada pH 5, suhu 50°C, dan stabil selama 3 jam kondisi pH 5 dan selama 1 jam kondisi suhu 50°C. Ion logam Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, dan EDTA 1 mM bersifat sebagai aktivator, sedangkan ion logam Hg2+ dan Cu2+ bersifat sebagai inhibitor.

ABSTRACT
Chitinase enzyme is an effective tool for chitin degradation and can be used in fishery waste management, biocontrol of phytopathogenic fungi, biopesticide, and single cell protein production. A research on the characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum LP3 has been investigated using colloidal chitin as substrate. This research aims to investigate the production and characterization of crude chitinase from T. amazonicum LP3. Chitinase activity was assayed using the colorimetric method and the end products of the reaction were analyzed by the Reissig method.
The highest activity of chitinase (8,22 U/mL) was observed after 2 days incubation. Characterization of crude chitinase showed optimum activity at pH 5, temperature 50°C, stable for 3 hours at pH 5 and 1 hour at 50°C. The activities were increased when treated by Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, and EDTA 1 mM, whereas activities were inhibited when treated by Hg2+ dan Cu2+.

 File Digital: 1

Shelf
 S61760-Niken Lingga Tameswari.pdf :: Unduh

LOGIN required

 Metadata

No. Panggil : S61760
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Entri tambahan-Nama badan :
Subjek :
Penerbitan : [Place of publication not identified]: Universitas Indonesia, 2016
Program Studi :
001 Hak Akses (open/membership)membership
700 Entri Tambahan Nama OrangAndi Salamah, supervisor; Nunuk Widhyastuti, supervisor; Sitaresmi, examiner; Wibowo Mangunwardoyo, examiner
336 Content Typetext (rdacontent)
710 Entri Tambahan Badan KorporasiUniversitas Indonesia. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
264b Nama PenerbitUniversitas Indonesia
049 No. Barkod14-17-143404582
852 LokasiPerpustakaan UI, Lantai 3
504 Catatan Bibliografipages 47-57
338 Carrier Typevolume (rdacarrier) ; online resource (rdacarrier)
590 Cat. Sumber Pengadaan KoleksiUnggah UI-ANA-7
903 Stock Opname
Tahun Buka Akses2016
053 No. Induk14-17-143404582
653 Kata Kuncikarakterisasi; kitinase kasar; Trichoderma amozanicum
040 Sumber PengataloganLibUI ind rda
245 Judul UtamaKarakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011) LP3 = Characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum (P. Chaverri & Gazis 2011 LP3
264c Tahun Terbit2016
650 Subyek TopikCharacters and characteristics; Chitinase; Trichoderma -- Classification
850 Lembaga PemilikUniversitas Indonesia
520 Ringkasan/Abstrak/IntisariABSTRAK
Kitinase merupakan enzim yang berguna dalam degradasi kitin dan dapat dimanfaatkan dalam pengolahan limbah perikanan, biokontrol terhadap jamur fitopatogen, biopestisida, dan produksi protein sel tunggal. Penelitian mengenai karakterisasi kitinase kasar dari Trichoderma amazonicum LP3 dilakukan menggunakan substrat koloidal kitin. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi dan karakterisasi kitinase kasar yang dihasilkan oleh T. amazonicum LP3. Penentuan aktivitas kitinase dilakukan dengan metode kolorimetri dan produk akhir hasil hidrolisis dianalisis berdasarkan metode Reissig. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas kitinase dari T. amazonicum LP3 tertinggi pada inkubasi hari kedua sebesar 8,22 U/mL. Karakterisasi kitinase kasar menunjukkan aktivitas optimum pada pH 5, suhu 50°C, dan stabil selama 3 jam kondisi pH 5 dan selama 1 jam kondisi suhu 50°C. Ion logam Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, dan EDTA 1 mM bersifat sebagai aktivator, sedangkan ion logam Hg2+ dan Cu2+ bersifat sebagai inhibitor.
ABSTRACT
Chitinase enzyme is an effective tool for chitin degradation and can be used in fishery waste management, biocontrol of phytopathogenic fungi, biopesticide, and single cell protein production. A research on the characterization of crude chitinase from Trichoderma amazonicum LP3 has been investigated using colloidal chitin as substrate. This research aims to investigate the production and characterization of crude chitinase from T. amazonicum LP3. Chitinase activity was assayed using the colorimetric method and the end products of the reaction were analyzed by the Reissig method. The highest activity of chitinase (8,22 U/mL) was observed after 2 days incubation. Characterization of crude chitinase showed optimum activity at pH 5, temperature 50°C, stable for 3 hours at pH 5 and 1 hour at 50°C. The activities were increased when treated by Ca2+, Co2+, Fe2+, Mg2+, Zn2+, and EDTA 1 mM, whereas activities were inhibited when treated by Hg2+ dan Cu2+.
904b Pemeriksa Lembar KerjaTarsimah
090 No. Panggil SetempatS61760
d-Entri Utama Nama Orang
500 Catatan UmumData yang digunakan untuk penulisan berasal dari instansi tertentu yang bersifat konfidensial. - Data yang digunakan untuk penulisan berasal dari instansi tertentu yang bersifat konfidensial.
d-Entri Tambahan Nama Orang
337 Media Typeunmediated (rdamedia) ; computer (rdamedia)
526 Catatan Informasi Program StudiBiologi
100 Entri Utama Nama OrangNiken Lingga Tameswari, author
264a Kota Terbit
300 Deskripsi Fisikxii, 57 pages : Illustration ; 30 cm + Appendix\
904a Pengisi Lembar KerjaAa Endang
Akses Naskah Ringkas
856 Akses dan Lokasi Elektronik
502 Catatan Jenis KaryaSkripsi
246 Judul Alternatif
041 Kode Bahasaind
  • Ketersediaan
  • Ulasan
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
S61760 14-17-143404582 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20422200