Pengaruh pola konsumsi individu dan rumah tangga terhadap status nutrisi anak = The impact of individual and household consumption pattern to the children's nutritional status
Dina Rizkiani;
I Dewa Gede Karma Wisana, supervisor; Dwini Handayani, examiner; Teguh Dartanto, examiner
(Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2018)
|
|
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pola konsumsi individu dan rumah tangga terhadap status nutrisi anak yaitu indeks TB/U dan peluang anak untuk tidak stunting. Penelitian ini menggunakan data longitudinal dari Indonesian Family Life Survey (IFLS) tahun 2007 dan tahun 2014 dengan metode Panel Linear (OLS) dan Panel Probit dengan random effect. Hasil deskriptif menunjukkan bahwa status nutrisi anak membaik saat anak berusia 7-12 tahun. Sementara, hasil analisis inferensial menemukan bahwa pada level individu, anak yang mengkonsumsi makanan yang beragam memiliki indeks TB/U yang lebih baik dan peluang lebih tinggi untuk tidak stunting. Sementara pada level rumah tangga, pola pengeluaran makanan rumah tangga memengaruhi capaian status nutrisi anak. Penelitian ini juga menunjukkan tidak adanya perbaikan berarti dari sisi kualitas konsumsi individu dan rumah tangga selama tujuh tahun pengamatan. Selain itu, penelitian ini juga menemukan adanya indikasi permasalahan keamanan pangan yang masih tidak baik karena masih rendahnya tingkat pendidikan ibu. ABSTRACT This study aims to know the impact of consumption pattern in individual and household level to the children's nutritional status based on height-for-age z-score and probability of not to be stunted on children. This study uses longitudinal data from Indonesian Family Life Survey (IFLS) 2007 and 2014 with Panel Linear (OLS) and Panel Probit with random effect. Descriptive analysis shows that children's nutritional status were getting better at age 7-12 years old. Regression results show that at individual level, children who have dietary diversity score above average have better height-for-age and higher probability of not to be stunted. At household level, food expenditure pattern affect children's nutritional status. This study also shows no significant improvement in the quality of individual and household consumption pattern during the seven years of observation. In addition, this study also indicated of food safety problems due to the low level education of mothers. |
 T51017-Dina Rizkiani.pdf :: Unduh
|
| No. Panggil : | T51017 |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama badan : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2018 |
| Program Studi : |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | unmediated ; computer |
| Tipe Carrier : | volume ; online resource |
| Deskripsi Fisik : | xiv, 108 pages: illustration; 28 cm + appendix |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| T51017 | 15-19-956913027 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20476390 |
