Biodiesel adalah bahan bakar nabati sebagai alternatif bahan bakar fosil yang mengandung metil ester asam lemak dan memiliki banyak keunggulan. Akan tetapi, biodiesel memiliki kelemahan yaitu rentan terhadap oksidasi karena adanya ikatan rangkap pada struktur asam lemak penyusunnya. Salah satu aditif antioksidan biodiesel yang paling efektif adalah pyrogallol. Akan tetapi, pyrogallol memiliki kelemahan yaitu kelarutan yang rendah dalam minyak. Untuk itu telah dikembangkan turunan pyrogallol melalui reaksi antara pyrogallol dan methyl linoleate dengan menggunakan radikal 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl atau DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa methyl linoleate dan pyrogallol bereaksi membentuk turunan pyrogallol yang lebih larut dalam biodiesel. Akan tetapi,penggunaan methyl linoleate murni tidak ekonomis karena memiliki harga yang tinggi. Pada penelitian ini, biodiesel minyak biji bunga matahari dengan 54.13% methyl linoleate yang telah diuji oleh GCMS digunakan untuk mensintesis turunanpyrogallol dengan rasio 10 ml biodiesel, 5 ml DPPH, dan 5 ml pyrogallol. TLC, FTIR, dan LCMS/MS digunakan untuk menentukan keberadaan senyawa turunan pyrogallol. Pada hasil TLC terdapat spot baru yang memiliki perbedaan ketinggian spot antara senyawa turunan pyrogallol dengan pyrogallol yang menunjukkanperbedaan polaritas dari keduanya. FTIR menunjukkan adanya pergeseran peak pada 1240 cm-1 yang menunjukkan terbentuknya senyawa turunan pyrogallol. LCMS/MS menunjukkan adanya senyawa dengan berat molekul yang terdiri dari methyl linoleate dengan pyrogallol. UV-Vis dari senyawa turunan pyrogallolmenunjukkan bahwa senyawa tersebut lebih larut dalam biodiesel dibandingkandengan pyrogallol. Karakteristik stabilitas oksidasi diuji dengan bilangan iodin danperiode induksi. Penambahan turunan pyrogallol sebanyak 2000ppm ke dalambiodiesel dapat menghambat penurunan bilangan iodin dan meningkatkan periodeinduksi sebesar 0,75 jam.
Biodiesel is renewable plant-based fuel as an alternative for fossil fuel containingfatty acid methyl esters and also has many advantages. However, biodiesel has thedisadvantage of oxidation instability because of the double bonds in the constituentfatty acid structures. One of the most effective antioxidant for biodiesel ispyrogallol. Unfortunately, pyrogallol has a low solubility in biodiesel. Subsequentresearch was developed by synthesizing pyrogallol derivative through the reactionbetween pyrogallol and a pure methyl linoleate using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazylor DPPH as catalyst. The results showed that the pyrogallol derivative formed wasmore soluble in biodiesel. However, the use of pure methyl linoleate is noteconomical because it has a high selling price. In this research, sunflower oilbiodiesel with 54.13% methyl linoleate which has been tested by GCMS used tosynthesize pyrogallol derivative with ratio of 10 ml biodiesel, 5 ml DPPH, and 5 mlpyrogallol. TLC, FTIR, and LCMS/MS were used to determine the presence ofpyrogallol derivative compounds. TLC shows a new spot marked by the differenceof height between pyrogallol and pyrogallol derivative which has a differentpolarity. FTIR shows a different peak at 1240 cm-1 which shows the formation ofpyrogallol derivative. LCMS-MS indicates a possible molecular weight consistingof methyl linoleate and pyrogallol. UV-Vis of the derivatives in biodiesel showsthat the derivative is more soluble in biodiesel in comparison with the solubility ofpure pyrogallol. Iodin number and Rancimat were also tested to find out theoxidation stability. Addition 2000ppm pyrogallol derrivative to biodiesel caninhibit the decrease on iodine number and increase the induction period up to 0.75hours. |
S-Hans.pdf :: Unduh