Uji Aktivitas Antioksidan dan Uji Sensitivitas Lisat Streptococcus macedonicus MBF10-2 untuk Pengembangannya sebagai Bahan Aktif Perawatan Kesehatan Kulit = Determination of Antioxidant Activity and Skin Sensitivity Test of Streptococcus macedonicus MBF10-2 Lysate for Development as Active Skincare Ingredients
Amira Aulia Musnadi;
Amarila Malik, supervisor; Mahdi Jufri, examiner; Herman Suryadi, examiner; Heri Setiawan, examiner
(Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020)
|
Streptococcus macedonicus MBF10-2 adalah suatu galur bakteri asam laktat yangbersifat GRAS (generally recognized as safe). S. macedonicus MBF10-2 telahdikembangkan selama ini untuk pemanfaatan dalam bidang farmasi dan kesehatan, salahsatunya sebagai bahan aktif perawatan kesehatan kulit dalam bentuk lisat antibakteri.Penggunaan lisat dalam produk perawatan kesehatan kulit beberapa dekade terakhir telahterbukti efektif, misalnya untuk mengatasi masalah penuaan kulit. Parameter uji aktivitasantioksidan dalam penuaan kulit akibat radikal bebas diuji cobakan dalam penelitianterhadap S. macedonicus MBF10-2 yang berupa lisat hasil pelisisian sel maupun cell freesupernatant (CFS) sebagai pembanding. Tujuan dari penelitian ini adalah mengujiaktivitas antioksidan dan sensitivitas lisat serta CFS S. macedonicus MBF10-2 terhadapkulit manusia. Lisat dan CFS didapatkan dari penelitian terdahulu yang selanjutnyadifraksinasi dan disimpan dalam bentuk kering beku. Uji antioksidan dilakukan denganmetode DPPH berdasarkan nilai IC50 dan uji sensitivitas dilakukan dengan metode patchtest. Hasil percobaan dengan 3 kali pengulangan menunjukkan bahwa metode fraksinasidan pengeringan beku bersifat reproducible. Nilai IC50 lisat sebesar 840 μg/mlmenunjukkan aktivitas antioksidan sangat lemah, sementara nilai IC50 fraksi-fraksi CFSsebesar 16.050 μg/ml; 11.945 μg/ml; dan 13.488 μg/ml berarti tidak ada aktivitasantioksidan. Uji sensitivitas kulit memberikan hasil negatif dimana fraksi lisat dan CFStidak menyebabkan alergi dan iritasi sehingga aman terhadap kulit manusia. Streptococcus macedonicus MBF10-2 is a species from the lactic-acid bacteria (LAB)group that is generally recognized as safe (GRAS). S. macedonicus MBF10-2 has beendeveloped for pharmaceutical and healthcare benefits, one of which is an active ingredientfor skin care in the form of antibacterial lysate. In the last decade, application of lysate asskin care products has proven to be effective to overcome premature skin aging. Theparameter of antioxidant in skin aging due to free radicals were tested in a study of S.macedonicus MBF10-2 lysate in comparison with cell free supernatant (CFS). Thepurpose of this study is to examine the antioxidant activity and the sensitivity of S.macedonicus MBF10-2 lysate and CFS on human skin. The lysate and CFS are obtainedfrom previous study which are then fractionated and stored in freeze dried form.Antioxidant assay is carried out by DPPH method based on the IC50 value and skinsensitivity test is demonstrated by patch test. The results show that the fractionation andfreeze dry method are reproducible which was carried out in triplicates. The IC50 value ofthe lysate is 840 μg/ml indicating the lysate is a very weak antioxidant, meanwhile theIC50 value of the CFS fractions are 16.050 μg/ml; 11.945 μg/ml; and 13.488 μg/mlshowing that the CFS fractions do not possess any antioxidant activity. Skin sensitivitytest resulted negative, which proves that each fraction of lysate and CFS is non-allergenicand non-irritating therefore it is safe for the human skin. |
S-Amira Aulia Musnadi.pdf :: Unduh
|
No. Panggil : | S-pdf |
Entri utama-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama orang : | |
Entri tambahan-Nama badan : | |
Subjek : | |
Penerbitan : | Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020 |
Program Studi : |
Bahasa : | ind |
Sumber Pengatalogan : | libUI ind rda |
Tipe Konten : | text |
Tipe Media : | computer |
Tipe Carrier : | online resource |
Deskripsi Fisik : | xiv, 41 pages ; illustration; appendix |
Naskah Ringkas : | |
Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
Lokasi : | Perpustakaan UI |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
---|---|---|
S-pdf | 14-22-51943343 | TERSEDIA |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20504315 |