Food process engineering and technology
Zeki Berk (Academic Press, 2018)
|
| No. Panggil : | 338.476 BER f |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | London: Academic Press, 2018 |
| Sumber Pengatalogan: | LibUI eng rda |
| ISBN: | 9780128120187 |
| Tipe Konten: | text |
| Tipe Media: | unmediated |
| Tipe Carrier: | volume ; online resource |
| Edisi: | Third edition |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xxxi, 710 pages : illustrations ; 24 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 338.476 BER f | 01-18-10891 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20511053 |
