Ditemukan 502 dokumen yang sesuai dengan query
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1993
S35991
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Tegar Yulian Rinaldy, author
2008
S35320
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Pardede, Erika, author
Color plays an important role in appearance and acceptability of fruits and vegetables. Changes in color of fruits and vegetables take place through enzymatic mechanism in which polyphenol oxidases (PPOs) catalyze the oxidation of phenolic compounds to quinones, which subsequently produce brown pigments through spontaneous non-enzymatic polymerization. Browning coloration of...
Universitas HKBP Nonmensen, 2017
050 VISI 25:2 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Metha Hestining Wigati, author
ABSTRAK
Kepentingan manusia akan tetap ada dalam suatu pengambilan keputusan sekalipun yang berkaitan dengan alam. Hal tersebut dikarenakan bahwa manusia adalah satu-satunya makhluk yang memiliki kasadaran dan menyadari adanya kerusakan lingkungan. Kesadaran manusia membentuk kepedulian terhadap lingkungan sehingga manusia dapat merencanakan pelestarian lingkungan. Oleh
karena itu maka meskipun alam sudah dianggap sebagai...
Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2012
S43299
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Annie Wulandari, author
Size effect on structural strength is normally understood as the effect of the characteristic structure size on the nominal strength of the structure when geometrically similar structures are compared. Fracture test are usually conducted on relatively small specimen and them this information is extrapolated to large structures. The question is...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
T29826
UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library
Fenny Yunita, author
Indonesia tercatat sebagai negara dengan kass demam berdarah dengue tertinggi di Asia Tenggara. Jumlah penderita dan luas daerah penyebarannya semakin bertambah seiring dengan meningkatnya mobilitas dan keadatan penduduk. Carica papaya L. yang termasuk dalam suku Caricaceae adalah tanaman yang dibudidayakan secara luas di Indonesia dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan....
Depok: Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 2012
T29989
UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library
Prins, Jan, author
Jakarta: Bhratara, 1973
340.52 PRI p
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Sijabat, Susanty Reswita, author
ABSTRAK
Tesis ini bertujuan untuk melihat dampak ketimpangan pendidikan yang diukur
dengan koefisien gini pendidikan terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketimpangan pendidikan Indonesia masih
tergolong ketimpangan rendah sepanjang tahun 2000-2010 karena nilai gini
pendidikannya selalu berada di bawah nilai 0,3. Melalui metode estimasi
Generalized Method of Moment terhadap data panel level provinsi...
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2013
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Dienes, G.J.
New York: Interscience , 1957
530.1 DIE r
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Kusuma Kariyana, author
ABSTRAK
The research was conducted to determine the effect of ascorbic acid (50 mgl-1, 100 mgl-1, 200 mgl-1) and activated charcoal (0.5 gl-1, 1 gl-1, 2 gl-1) independently with different light duration (4 weeks in darkness, 2 weeks in darkness followed by 2 weeks in 16 hours light and 4 weeks...
2013
T35181
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
