::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 36 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Yunita Sari, author
Freeze-drying Ekstrak Natural Deep Eutectic Solvent Biji Kopi Hijau (Coffea canephora Pierre Ex A. Froehner) dengan Kombinasi Maltodekstrin-Gom Arab dan Aerosil = Freeze-drying on Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Extract of Green Coffee Beans (Coffea canephora Pierre Ex A. Froehner) with Combination of Maltodextrin-Arabic Gum and Aerosil
Indonesia memiliki status sebagai produsen kopi terbesar keempat di dunia. Senyawa kimia utama dalam biji kopi adalah kafein dan asam klorogenik, yang bermanfaat bagi kesehatan. Memproduksi bahan baku herbal perlu dikeringkan. Freeze-drying adalah metode pengeringan yang digunakan untuk ekstrak. Namun, produk pengeringan beku dapat dengan mudah menyerap kelembaban dan kolin...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Latifah Putri Anggraini, author
Pengaruh Penambahan Butil Hidroksi Anisol Terhadap Stabilitas Ekstrak Cair Natural Deep Eutectic Solvent Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dengan Metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) = Effect of Addition of Butylated Hydroxyanisole as Antioxidant on the Stability of Natural Deep Eutectic Solvents Liquid Extract of Javanese Turmeric (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) using Ultrasound Assisted Extraction (UAE)
Rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) mengandung senyawa kurkuminoid dan xantorizol yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kedua senyawa tersebut dapat diekstraksi dengan pelarut Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) dengan metode UAE. Oksidasi yang terjadi secara alami ekstrak dapat mempengaruhi stabilitas ekstrak cair sehingga senyawa kurkuminoid dan xantorizol yang dapat mengalami...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Adela Surya Pertiwi, author
Optimasi ekstraksi senyawa fenolik dan kafein dari biji kopi hijau arabika (coffea arabica l.) menggunakan pelarut nades asam sitrat sukrosa = Optimization of phenolic and caffeine extraction from green coffea arabica (coffea arabica l.) bean using nades solvent citric acid sucrose
ABSTRAK
Kopi Hijau Arabika Coffea arabica L. dikenal memiliki senyawa fenolik dan kafein yang tinggi. Senyawa fenolik pada kopi hijau terutama pada asam klorogenat memiliki manfaat sebagai penurun berat badan dengan adanya modulasi metabolisme glukosa pada manusia dan kafein dapat memberikan efek stimulasi pada tubuh. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh kondisi...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Ratna Nadyana, author
Aplikasi natural deep eutectic solvents (NADES) berbasis kolin klorida dalam ultrasound-assisted extraction pada ekstraksi resveratrol dari kulit kacang tanah (arachis hypogaea l.) = Application of choline chloride-based natural deep eutectic solvents (NADES) in ultrasound-assisted extraction of resveratrol from peanut (arachis hypogaea l.) pericarp
ABSTRAK
Resveratrol 3,5,4 -trihidroksistilben merupakan suatu senyawa fitoaleksin stilben yang terdapat pada kulit kacang tanah Arachis hypogaea L., yang memiliki banyak khasiat seperti kardioprotektif, antioksidan, antidiabetes, dan antihiperkolesterolemia melalui mekanisme penghambatannya terhadap HMG-CoA reduktase. Terdapat banyak cara ekstraksi resveratrol yang dapat diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kemampuan Natural Deep Eutectic...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Muhammad Fahrul Rizal, author
Preparasi Na-CMC (natrium carboxymethylcellulose) melalui proses delignifikasi serat tandan kosong kelapa sawit menggunakan pelarut NADES (Natural Deep Eutectic Solvent) = Preparation of Na-CMC (natrium carboxymethylcellulose) by delignification process of oil palm empty fruit bunch using NADES (Natural Deep Eutectic Solvent)
Natrium Carboxymethylcellulose (Na-CMC) merupakan bahan baku yang berfungsi sebagai pengental pada sediaan topikal, oral, dan parenteral serta pengikat dan penghancur pada sediaan padat oral. Kebutuhan Na-CMC dalam negeri Indonesia yang tinggi tidak diiringi oleh produksinya yang tinggi sehingga Indonesia perlu memanfaatkan bahan alam mengandung lignoselulosa sebagai solusi alternatif dalam pembuatan...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Misbahul Fitri Hanifah, author
Optimasi Ekstraksi Senyawa Mimosin pada Biji Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit menggunakan Natural Deep Eutectic Solvents Berbasis Kolin Klorida-Asam Organik dengan Metode Ultrasound-Assisted Extraction = Optimization Extraction Mimosine Compounds of Leucaena Leucocephala Seeds using Choline Chloride-Organic Acid Based Natural Deep Eutectic Solvents By Ultrasound-Assisted Extraction
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit (petai cina) merupakan tanaman yang tumbuh subur dan tersebar di wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak ruminansia, namun penggunaannya dibatasi akibat kandungan mimosin di dalamnya yang bersifat toksik. Di sisi lain, mimosin memiliki aktivitas biologis seperti antimikroba, antiinflamasi, antikanker, antitumor,...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 >>