Hasil Pencarian

Ditemukan 172 dokumen yang sesuai dengan query

Yuli Amalia Husnil, author

Perlakuan gelombang mikro dan hidrolisis enzimatik pada bambu untuk pembuatan bioetanol = Microwave exposure and enzymatic hydrolysis to bamboo on bioethanol production

Tesis ini membahas pengaruh perlakuan paparan gelombang mikro dengan variasi daya dan waktu paparan gelombang mikro terhadap kandungan bambu yang larut dalam air, jumlah gula pereduksi, dan konsentrasi etanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan gelombang mikro mampu meningkatkan persentase kandungan larut air. Hal ini semakin diperkuat dengan hasil gula pereduksi...

2009

T25899

UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library

Salsally Firdaus Ramadhani, author

Aplikasi bromelain hasil pemurmian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dalam sediaan nanoemulsi dan nanoemulgel serta analisis potensinya sebagai agen antimikroba = Application of bromelain partially purified from pineapple (ananas comosus [l.] merr) core as nanoemulsion and nanoemulgel preparation and its potential analysis as antimicrobial agent

Obat topikal adalah salah satu metode pengobatan melalui rute kulit yang dinilai lebih nyaman dan efektif dibandingkan pengobatan oral. Pada penelitian ini, disintesis nanoemulsi minyak dalam air (O/W) dengan basis krim dan gel mengandung bromelain untuk menganalisis kemampuan bromelain dalam menghambat pertumbuhan bakteri sebagai obat topikal. Bromelain diisolasi dari bonggol...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Nurul Hidayah, author

Modifikasi produk emulsifier lesitin dari ekstrak kuning telur melalui reaksi hidrolisis enzimatik menggunakan enzim papain = Modification of egg yolk lecithin emulsifier product through enzymatic hydrolysis reaction using papain enzyme

Produk emulsifier lesitin merupakan agen penstabil yang baik digunakan untuk industri makanan, farmasi dan kosmetik. Dalam industri makanan, sebagain besar egen pengemulsi yang digunakan merupakan tipe emulsi minyak dalam air. Dalam penelitian ini, lesitin yang telah diekstrak dari kuning telur, dimodifikasi melalui reaksi hidrolisis enzimatik menggunakan enzim papain. Modifikasi ini...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017

S67876

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Siska Widiya Febrylianda, author

Dimerisasi senyawa fenolik BHT (Butylated hydroxytoluene) oleh enzim peroksidase dari sawi hijau (Brassica juncea) dan uji aktivitas antioksidannya

Peroksidase adalah enzim yang mengkatalisis reaksi oksidasi oleh hidrogen peroksida dari sejumlah substrat yang kaya akan elektron (donorelektron) seperti guaiakol, eugenol dan lainnya. Proses oksidasi fenolat menjadi radikal fenoksi dapat menggunakan suatu enzim peroksidase sebagai biokatalis. Telah dilakukan isolasi terhadap enzim peroksidase dari tanaman sawi hijau (Brassica juncea), dan diperoleh...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 2006

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Suliyanto Sulaeman, author

Pengaruh suhu terhadap kadar ampisilina dan amoksisilina

Ampisilina dan amoksisilina adalah antibiotika semi sintetik, yang mempunyai gugus cx-anlino benzil dan inti (3-laktani tiazolidina, dapat rusak oleh adanya air, suasana asam, basa, enzim penisilinase, oksidator dan dipercepat oleh adanya logam berat atau panas.-Pengaruh panas selama proses pembuatan, pengarigkutan dan penyimpanan tidak dapat dihindarkan.

Tujuan penelitian ini adalah melihat pengaruh suhu terhadap...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1984

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Farisa Imansari, author

Nanoenkapsulasi ekstrak daun sambiloto andrographis paniculata sebagai inhibitor α-glukosidase pada penderita diabetes mellitus = Nanoencapsulation of andrographis paniculata extract α-glucosidase inhibitor in patients with diabetes mellitus

Sambiloto merupakan tanaman herbalyang memiliki kandungan zat aktif utama Andrografolida yang berkhasiat menurunkan kadar glukosa pada penderita diabetes dengan cara menghambat enzim α-glukosidase.Kemampuan ekstrak daun sambiloto dalam menurunkan kadar glukosaakan semakin meningkat dengan adanya teknik enkapsulsi dengan penyalut berupa komposisi Kitosan-STPP sebagai penghantar obat menuju organ target. Penelitian ini bertujuan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S64163

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Sulistyo Winarto, author

Invertase imobil dengan zat pendukung kappa karagenan

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1988

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Syarifuddin Idrus, author

Peningkatan stabilitas Riboflavin Synthase Eremothecium gossypii untuk produksi Riboflavin melalui pendekatan simulasi dinamika molekul = Increasing stability of Riboflavin Synthase Eremothecium gossypii to produce of Riboflavin through molecular dynamics simulation

Riboflavin synthase merupakan enzim yang mengkatalisis pembentukan riboflavin dengan mengkonversi dua molekul 6,7-dimethyl-8-ribityllumazine secara dismutasi. Interaksi riboflavin synthase Eremothecium gossypii dipelajari dengan pendekatan secara komputasional, untuk melihat keterlibatan residu asam amino sisi aktif enzim yang berperan dalam proses produksi riboflavin. Struktur riboflavin synthase Saccharomyces pombe dengan kode PDB 1KZL digunakan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013

D1380

UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library

Muhammad Yahya Ayyash, author

Pengaruh Permetrin dan Malation terhadap Aktivitas Enzim Detoksifikasi dari P. h. capitis De Geer: Rancangan Penelitian in vitro = Effect of Permetrin and Malation on P. h. capitis Detoxifying Enzyme Activity De Geer's: in vitro Research Design

Latar belakang: Di Indonesia pedikulosis yang disebabkan oleh Pediculus humanus capitis (kutu kepala) masih menjadi masalah kesehatan masyarakat, namun tidak ada program penanganan khusus untuk memberantas pedikulosis tersebut Selama ini pengobatan pedikulosis menggunakan permetrin 1%, namun di berbagai negara dilaporkan bahwa P.h. capitis sudah mengembangkan resistensi terhadap permetrin. Pada penelitian...

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Hana Nadhifah, author

Karakterisasi Enzim Pektinase dan Xilanase Isolat Actinomycetes (BLH 5-14) dari Sedimen Laut Sarena Kecil, Sulawesi Utara = Characterization of Pectinase and Xylanase Enzymes Produced by Actinomycetes Isolates (BLH 5-14) from Marine Sediment of Sarena Kecil, North Sulawesi

Actinomycetes yang diisolasi dari habitat laut diketahui memiliki potensi sebagai penghasil enzim baru yang bermanfaat bagi industri. Kelimpahan keanekaragaman kelompok bakteri ini di Indonesia serta kurangnya penelitian mendorong kebutuhan akan informasi lebih mendalam. Isolat Actinomycetes (BLH 5-14) dari sedimen laut Sarena Kecil, kota Bitung, Sulawesi Utara, menunjukkan potensi sebagai penghasil...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2022

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian