Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dokumen yang sesuai dengan query

Christopher Gunawan, author

Efek perebusan terhadap kadar resveratrol pada biji melinjo (gnetum gnemon l. = Boiling effect to the percentages of resveratrol in melinjo (gnetum gnemon l.) seed

Efek Perebusan Terhadap Kadar Reveratrol Pada Biji Melinjo Gnetum gnemon L. Biji melinjo sebagai bahan pangan di Indonesia seringkali diolah menjadi sayur asem dengan proses perebusan. Kandungan senyawa dalam biji melinjo adalah resveratrol dengan bentuk aktifnya adalah trans-Resveratrol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek perebusan terhadap kadar resveratrol pada...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017

S69735

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Satya Muslimah, author

Aplikasi 1-butil-3-metilimidazolium klorida [BMIM] CL terhadap efektifitas ekstraksi resveratrol dari biji melinjo (gnetum gnemon l.) menggunakan MAE (microwave-assisted extraction) = Application of 1-butyl-3-methylimidazolium chloride [BMIM] CL on resveratrol extraction from melinjo (gnetum gnemon) seeds

Resveratrol memiliki berbagai aktivitas biologis seperti antioksidan, anti kanker, dan anti inflamasi. Tanaman melinjo khususnya bagian biji diketahui mengandung resveratrol serta turunannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi optimum MAE dalam memperoleh kadar reveratrol dari biji melinjo Gnetum gnemon menggunakan metode permukaan respon RSM. Untuk memperoleh resveratrol dari biji melinjo...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017

S69771

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Andini Gahayati Budhiadaya Ramadhani, author

Aplikasi 1-heksil-3-metilimidazolium bromida berbasis microwave-assisted extraction (MAE) pada ekstraksi resveratrol dari biji melinjo (gnetum gnemon l.) = Application of 1-hexyl-3-methylimidazolium bromide ([hmim] br) based microwave assisted extraction mae of resveratrol from melinjo (gnetum gnemon l.) seeds

ABSTRAK
Resveratrol merupakan suatu senyawa polifenol yang terdapat pada biji melinjo Gnetum gnemon L. yang memiliki banyak khasiat seperti kardioprotektif, antioksidan, antidiabetes, dan antiinflamasi. Terdapat banyak cara ekstraksi resveratrol dari biji melinjo yang dapat diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi metode ekstraksi menggunakan salah satu pelarut cairan ionik, 1-heksil-3-metilimidazolium bromida...

2017

S69426

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Mufida Widayati, author

Efektivitas asam sitrat dengan sukrosa sebagai pelarut ekstraksi resveratrol pada biji melinjo (gnetum gnemon l.) = Effectiveness of citric acid sucrose as solvent for extraction of resveratrol from melinjo (gnetum gnemon l.) seeds

ABSTRAK
Resveratrol merupakan polifenol alami yang dapat ditemukan pada berbagai tanaman, yaitu anggur, anggur merah dan kacang-kacangan seperti biji melinjo Gnetum gnemon L. . Resveratrol memiliki beberapa aktivitas farmakologis, seperti antioksidan, kardioprotektif, antiinflamasi dan antikanker. Beberapa peneliti melakukan penelitian mengenai ekstraksi senyawa resveratrol dengan menggunakan pelarut organik dan metode ekstraksi...

2017

S69433

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Rosediana Shanti, author

Optimasi ekstraksi resveratrol dari kulit kacang tanah (arachis hypogaea l.) menggunakan 1-butil-3-metilimidazolium bromida ([bmim]Br)-microwave assisted extraction (MAE) dengan pre-treatment urea = Optimization of 1-butyl-3-methylimidazolium bromide ([bmim]Br)-based microwave-assisted extraction (MAE) to obtain resveratrol from peanut hull (arachis hypogaea l.) using urea pre-treatment

ABSTRAK
Resveratrol 3,5,4-Trihidroksistilben merupakan senyawa polifenol alami yang terdapat di kulit kacang tanah Arachis hypogaea L. serta memiliki manfaat bagi kesehatan, diantaranya sebagai kardioprotektif, antioksidan, dan anti-kanker. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi kondisi ekstraksi dengan pre-treatment urea menggunakan pelarut cairan ionik, 1-Butil-3-metilimidazolium Bromida [bmim]Br berbasis Microwave-Assisted Extraction MAE. Lima konsentrasi...

2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Trans-Miyabenol C dari kulit batang shorea parvifolia dyer (Dipterocarpaceae)

Shorea atau yang dikenal sebagai meranti merupakan genus utama famili dipterocarpaceae.Masyarakat banyak menggunakan tumbuhan ini sebagai bahan bangunan ......

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Mappamasing, Fauziah, author

Formulasi, karakterisasi dan pengujian kapasitas antioksidan resveratrol solid lipid nanopartikel dalam krim tabir surya = Formulation characterization and antioxidant capacity assay of resveratrol solid lipid nanoparticles in sunscreen cream

Resveratrol merupakan antioksidan polifenol yang utamanya berasal dari minyak biji anggur, memiliki aktivitas antioksidan yang dapat digunakan untuk mencegah terjadinya stres oksidatif pada kulit. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasi solid lipid nanopartikel (SLN) resveratrol dan mengevaluasi kemampuan SLN resveratrol sebagai nanovesikel resveratrol berpenetrasi melalui kulit. Pada penelitian ini, SLN...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2015

T43320

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Kholid Abdul Hafidz, author

Uji aktivitas penghambatan HMG CoA reduktase dan penetapan kadar resveratrol dari ekstrak-ekstrak biji melinjo (gnetum gnemon l.) = HMG CoA inhibitory activity and resveratrol assay quantification of melinjo (gnetum gnemon l.) seed extracts

Resveratrol diketahui memiliki banyak aktivitas biologis sebagai anti sindrom metabolik. Resveratrol dan turunannya dilaporkan banyak ditemukan pada bagian-bagian tanaman melinjo, terutama biji. Penelitian bertujuan untuk menganalisis aktivitas penghambatan aktivitas HMG CoA reduktase dan kadar resveratrol dari biji melinjo (Gnetum gnemon L.). Simplisia biji melinjo diekstraksi secara refluks menggunakan lima pelarut...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016

S64922

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Imalia Nurrachma Ayuningtyas, author

Uji iritasi dan efikasi pencerah kulit gel nanopartikel ekstrak biji melinjo gnetum gnemon hasil optimasi ekstraksi mikrowave dengan ionik likuid [bmim]br = Irritation and skin lightening efficacy test of nanoparticle gel of melinjo gnetum gnemon seeds extract from the optimization result of bmim br ionic liquid microwave assisted extraction

ABSTRAK
Biji melinjo Gnetum gnemon L. mengandung trans-resveratrol dan derivat resveratrol lainnya, yang bermanfaat sebagai pencerah kulit, karena memiliki mekanisme menghambat tirosinase dalam proses melanogenesis. Aplikasi metode ekstraksi mikrowave dengan ionik likuid [Bmim]Br dikembangkan untuk mendapatkan kandungan trans-resveratrol dari biji melinjo. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan parameter kondisi ekstraksi biji melinjo...

2017

T48851

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Riky Redmawati, author

Efek iradiasi gamma pada biji melinjo (gnetum gnemon l.) terhadap kadar resveratrol dan aktivitas antioksidan = Effect gamma irradiation on resveratrol content and antioxidant activity of melinjo (gnetum gnemon l.) seeds

Biji melinjo Gnetum gnemon mengandung resveratrol, yaitu senyawa polifenol yang memiliki manfaat terhadap kesehatan manusia. Iradiasi gamma adalah salah satu teknologi dekontaminasi yang biasa digunakan untuk produk herbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis efek iradiasi gamma terhadap kadar resveratrol dan aktivitas antioksidan. Biji melinjo diiradiasi pada dosis 0.0; 2.5;...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017

S68842

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian