Ditemukan 85 dokumen yang sesuai dengan query
Emmanuella Deassy E, author
Perkembangan teknologi dan industri mendorong meningkatnya permintaan akan lipase sebagai biokatalis namun secara komersial ketersediaan enzim lipase masih terbatas dan harga jualnya pun mahal. Kebutuhan ini dapat diatasi dengan produksi lipase ekstraseluler dari mikroba dengan fermentasi substrat padat (SSF). Pada penelitian ini dilakukan sintesis enzim lipase ekstraseluler dari kapang Aspergillus...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S64181
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Nazia Hossain, author
Commercialization of bioethanol has recently intensified due to its market stability, low cost,sustainability, alternative fuel energy composition, greener output and colossal fossil fuel depletion. Recently, because of greenhouse intensity worldwide, many researches are ongoing to reprocess the waste as well as turning down the environmental pollution. With this scenario, the...
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2017
UI-IJTECH 8:1 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Andi Nur Aliyah, author
Although technological advances have fueled the rising demand for lipase as a biocatalyst, commercial availability remains limited and costs prohibitive. To meet this need, an extracellular lipase enzyme from Aspergillus niger can be produced through solid state fermentation (SSF) using agroindustrial wastes including tofu dregs, coconut dregs, and corn bran....
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2016
UI-IJTECH 7:8 (2016)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Ningsi Lick Sangadji, author
Fermentasi asam suksinat dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) menggunakan bakteri amobil dari rumen sapi saat ini sedand diteliti. TKKS adalah salah satu bahan baku yang dapat digunakan untuk produksi asam suksinat karena memiliki kandungan glukosa, harga rendah, serta tersedia banyak di alam. Asam suksinat dapat diproduksi dengan beberapa metode...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Indira Zahra Zafira, author
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Moh Baswan De Gorie, author
ABSTRAK
Makanlah apel setiap hari dan tubuh Anda akan terhindar dari serangan penyakit. Demikian peribahasa Inggris "An Apple a Day Keeps The Doctor Away". Peribahasa ini tidaklah berlebihan, mengingat beragam manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari apel.
Apel fuji dipilih untuk di jadikan sumber baru dalam pembuatan cuka apel karena apel fuji...
2008
S52266
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
Ambar Maresya, author
ABSTRAK
Limbah cair pabrik kelapa sawit merupakan limbah cair agroindustri yang ketersediannya melimpah di Indonesia. Limbah cair pabrik kelapa sawit mengandung bahan organik yang cukup untuk pertumbuhan bakteri. Pseudomonas aeruginosa dikultur untuk memproduksi lipase dengan fermentasi terendam pada substrat limbah cair pabrik kelapa sawit. Untuk meningkatkan produks lipase, metode penelitian satu...
2017
S68099
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Sheila Odilia, author
Dalam beberapa tahun terakhir, produksi produk komersial mikroba telah berkembang. Bakteri asam laktat BAL merupakan salah satu produsen asam laktat yang banyak dimanfaatkan oleh industri farmasi. Lisat, salah satu produk yang dihasilkan dari bakteri asam laktat, dapat digunakan dalam formulasi kosmetik. Lisat dari bakteri memiliki aktivitas biologis luas yang dapat...
Depok: Universitas Indonesia, 2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
Bacterial polyhydroxyalkanoates (PHAs) are a class of polymers currently receiving much attention because of their
potential as renewable and biodegradable plastics. A wide variety of bacteria has been reported to produce PHAs
including Pseudomonas strains. These strains are known as versatile medium chain length PHAs (PHAs-mcl) producers
using fatty acids as carbon source....
Lembaga Penelitian Universitas Indonesia, 2007
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Rizky Ramadhani, author
Hidrolisis enzim seperti α-amilase dan β-glukosidase dapat diproduksi dari jamur Aspergillus niger dan menggunakan metode fermentasi padat. Dalam penelitian ini dilakukan proses fermentasi dari jamur A. niger dengan berbagai jenis substrat seperti sekam padi, bagasse tebu dan tongkol jagung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan enzim hidrolisis yaitu α-amilase...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S54852
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
