Hasil Pencarian

Ditemukan 33 dokumen yang sesuai dengan query

Alya Kautsarina, author

Pemanfaatan Biji Mangga dan Minyak Cengkeh untuk Rekayasa Kemasan Makanan yang Dapat Dikonsumsi dan Anti-Bakteri = Utilization of Mango Seed and Clove Oil for Edible and Anti-Bacterial Food Packaging

Laporan desain akhir ini bertujuan untuk merespon upaya pengembangan situs pinggiran kota. Bowen Hills, Brisbane, Australia, dikenal dengan lokasinya yang strategis. Lokasinya menuntut kemajuan penggunaan ritel dan kantor. Bowen Hills sendiri awalnya merupakan daerah pemukiman dengan pengaturan perkotaan. Oleh karena itu, pemerintah sedang melakukan program pengembangan untuk meningkatkan tingkat ekonomi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Chrisphine Deksita Wisakanti, author

Uji mikrobiologi dan fisiokimia minyak cengkeh sebagai pengawet terhadap buah pepaya (Papaya carica L.) = Microbiological and physicochemical tests of clove oil as preservation for papaya fruit (Papaya carica L.)

[ABSTRAK Cengkeh merupakan salah satu herbal yang dapat menghasilkan minyak esensial yang berperan dalam fungsi insektisida, antioksidan, antifungi dan antibakteri. Pengaruh bioaktif minyak esensial cengkeh dalam teknologi kemasan pada karakteristik mikrobiologi dan fisiokimia buah pepaya yang disimpan pada suhu 25oC dan kelembaban relatif 85-90% diinvestigasi. Minyak esensial cengkeh didapat dengan...

2014

S53145

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Dwi Rahmi Prihatinah, author

Pengaruh posisi penyimpanan terhadap kandungan dan komposisi senyawa pada minyak bunga cengkeh (syzygium aromaticum) asal Jawa, Bali, Manado dan Toli-Toli = The storage position effect on content and compound composition of clove bud oil (syzygium aromaticum) from Jawa, Bali, Manado and Toli-Toli

ABSTRAK
Indonesia sebagai produsen cengkeh terbesar di dunia dimana pada tahun 2015, produksi cengkeh mencapai 123 ribu ton. Minyak cengkeh diketahui mengandung senyawa eugenol, eugenol asetat, kariofilen dan ?-humulen. Namun, penelitian dan publikasi terkait analisis dan identifikasi senyawa pada minyak cengkeh masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis dan mengidentifikasi...

2017

S67721

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Anis Misiyanti, author

Kebangkitan kretek Indonesia: industri kretek di Kediri, 1950-1959 = Rise of Indonesian kretek study of kretek industry in Kediri 1950-1959

ABSTRAK
Penelitian ini membahas kebangkitan kretek di Kediri tahun 1950-1959. Industri kretek telah memberi sumbangan berarti bagi penerimaan negara serta menyediakan lapangan pekerjaan bagi buruh-buruh dan masyarakat yang terlibat dalam industri ini sejak masa kolonial, salah satunya di Kediri, yang merupakan daerah perkembangan industri kretek terbesar kedua setelah Kudus. Akan tetapi,...

2017

S70179

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Muhammad Sobri Maulana, author

Efek ekstrak air cengkeh pada tikus yang diinduksi ccl4: perubahan kadar glutation tereduksi pada organ hati dan plasma darah = Effect of clove water extract to the changes of glutation levels in wistar rats with ccl4: induced liver and blood plasm

ABSTRAK
Pendahuluan: Radikal bebas menjadi masalah yang serius karena dapat menyebabkan berbagai macam penyakit. Radikal bebas dapat merusak sel melewati efek oksidan terutama pada sel hati yang berfungsi sebagai organ detoksifikasi dan plasma darah. Salah satu indikator kerusakan akibat radikal bebas adalah dengan mengukur aktivitas senyawa GSH. Cengkeh Syzygium aromaticum merupakan...

2017

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Rahmatia Fitri, author

Perbandingan proses pemisahan, analisis senyawa volatil dan aktivitas antioksidan dari minyak cengkeh syzygium aromaticum Manado dan Toli-Toli = Comparative separation processes, volatile compounds analysis and antioxidant activities of Manado and Toli-Toli clove syzygium aromaticum oil

ABSTRAK
Penggunaan minyak cengkeh sebagai antioksidan alami terbatas dalam makanan, karena baunya yang menyengat. Bau menyengat minyak cengkeh berasal dari senyawa fenolik eugenol yang jumlahnya cukup besar didalam minyak cengkeh. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, minyak atsiri yang tidak signifikan mengandung komponen fenolik telah diklaim memiliki aktivitas antioksidan yang relevan. Aktivitas...

2018

T51448

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Wahidin, author

Ekstraksi senyawa fenolik dari pala sebagai komponen jamu turun tegang saraf serta pengujian aktivitas imunomodulator terhadap diferensiasi leukosit = Extraction of phenolic compounds from nutmeg as a component of down-herbal medicine is tense and testing immunomodulatory activity against leukocyte differentiation

ABSTRAK
Trigeminal Neuralgia merupakan penyakit nyeri hebat dan kejang otot pada wajah yang disebabkan peradangan dari Nervus Kranialis. Pada neuralgia trigeminal, penyebab rasa sakitnya adalah iritasi yang terjadi karena tertekannya saraf trigeminal di bagian dasar otak oleh pembuluh darah. Kompresi oleh pembuluh darah tersebut lama kelamaan akan menyebabkan mielin dari saraf...

2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Hana Rotua Selvi, author

Isolasi bakteri asal tanah perkebunan cengkeh di Minahasa Selatan secara molekuler menggunakan en-gen ech dan fcs yang berperan dalam biokonversi eugenol menjadi vanilin = Isolation of bacteria from soil of clove plantations in South Minahasa by moleculer using ech and fcs genes that play a role in bioconversion of eugenol to vanillin

Potensi Indonesia sebagai salah satu penghasil minyak cengkeh terbesar di dunia didukung dengan pengembangan perkebunan cengkeh di Indonesia. Sulawesi Utara merupakan provinsi penghasil minyak cengkeh di Indonesia. Desa Liandok yang berada pada kabupaten Minahasa Selatan, provinsi Sulawesi Utara memiliki area perkebunan cengkeh yang luas. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi gen...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Komponen kimia dan uji antibakteri minyak atsiri daun ki cengkeh (Urophyllum arboreum(reinw.ex.Bl) Praptiwi,Yuliasri Jamal ,Tri Murningsih

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Aisyah Hanifah, author

Ekstraksi, analisis koefisien perpindahan massa, identifikasi senyawa, dan nilai ph serta aktivitas antidepresan jamu penurun nyeri saraf tegang = Extraction, mass transfer coefficient analysis, compound identification, and ph value as well antidepressant activity of neuropathic pain tension reducer jamu / Aisyah Hanifah

Nyeri Neuropatik merupakan salah satu bentuk nyeri kronik dengan prevalensi berkisar antara 7-10% populasi dinegara maju. Obat farmasi yang umum digunakan dalam upaya penanganan nyeri neuropatik adalah antidepresan. Beberapa herbal seperti pala (Myristica fragrans), cengkeh (Syzygium aromaticum) dan jahe (Zingiber officinale) secara empiris dapat dijadikan sebagai jamu penurun ketegangan saraf dengan...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019

T53188

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian