Hasil Pencarian

Ditemukan 40 dokumen yang sesuai dengan query

Siti Julia, author

Karakterisasi material organik dari lapisan dalam rempela ayam = Characterization of organic material from chicken gizzards lining

[Penelusuran kolagen dari lapisan dalam rempela ayam kampung dan ayam negri diidentifikasi dengan cara tanpa perendaman dan dengan perendaman basa NaOH. Sifat fisiokimia kolagen dikarakterisasi dengan menggunakan Fourier Transform Infra Red (FTIR), Scanning Electron Microscopy (SEM), Energy Dispersive X-Ray (EDX) dan Sodium Dodecyl Sulphate – Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS PAGE)....

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

S57906

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ibnu Faisal, author

Analisis kinerja supply chain management pada usaha kecil menengah peternakan ayam petelur dengan menggunakan model scor versi 10.0: studi kasus renaa farm solo = Performance analysis of supply chain management in a medium scale poultry farm using scor model version 10.0: a case study on renaa farm solo

Penelitian ini membahas mengenai kinerja produksi pada usaha kecil dan menengah UKM di sektor peternakan ayam petelur Renaa Farm. Analisis dan evaluasi kinerja dilakukan dengan menggunakan model Supply Chain Operations Reference SCOR yang dikembangkan oleh Supply Chain Council SCC. Atribut kinerja yang digunakan adalah reliability dengan penilaian jumlah produk berhasil...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2016

S61634

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Garin Muhammad, author

Perancangan Model Halal Supply Chain Terintegrasi Pada Produk Makanan Dengan Pendekatan Sistem Dinamis (Studi Kasus: Produk Makanan Ayam) = Design of an Integrated Halal Supply Chain Model for Food Products using a Dynamic System Approach (Case Study: Chicken Food Products)

Studi ini berfokus pada merancang model rantai pasok Halal terintegrasi untuk produk makanan ayam yang mencakup seluruh proses rantai pasokan, dimulai dari pengadaan bahan baku yang dibutuhkan untuk produk makanan ayam hingga distribusi akhir produk kepada konsumen akhir. Tujuannya adalah memastikan bahwa seluruh rantai pasokan mengikuti standar Halal, mulai dari...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ahmad Prasetya, author

Implementasi Dual Dense Convolutional Neural Network untuk Rekonstruksi Citra Visible Nearinfrared (VNIR) dan Klasifikasi Daging Ayam Bangkai = Implementation of Dual Dense Convolutional Neural Network for Visible Nearinfrared Image Reconstruction and Classification of Carrion Chicken Meat

Berdasarkan dari situs arsip Mahkamah Agung, saat ini terdapat 64 laporan kasus penjualan daging ayam bangkai di Indonesia. Hal ini menjadi persoalan karena bisa jadi masih banyak kasus yang tidak terungkap karena belum memiliki instrumen atau alat ukur untuk mengetahui perbedaan dari daging ayam bangkai ataupun sehat. Salah satu teknik...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

T-pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Pipih Suningsih Effendi, author

Keanekaragaman ayam ketawa (gallus gallus domesticus) linnaeus 1758 berdasarkan bioakustik, morfometrik, dan DNA barcoding = Ketawa chicken (gallus gallus domesticus) linnaeus 1758 biodiversity based on bioacoustics and morphometric and DNA barcoding

Ayam ketawa yang juga disebut ayam gaga adalah salah satu ayam hias lokal yang berasal dari Sidrap Sidenreng - Rappang , Sulawesi Selatan. Ayam ketawa memiliki lagu berkokok unik, seperti manusia tertawa. Ayam ketawa yang memiliki pendek dan lambat lagu berkokok bernama tipe lambat, sementara memiliki panjang dan cepat lagu...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017

T49715

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Tiara Hana Azzahra, author

Deteksi Gen mecA dan femA pada Staphylococcus aureus dari Talenan dan Ampela Ayam Mentah di Penjual Ayam Pasar Tradisional Kota Depok = Detection of mecA and femA genes in Staphylococcus aureus from Cutting Board and Raw Chicken Gizzard at Depok Traditional Market Chicken Sellers

Staphylococcus aureus merupakan bakteri Gram positif berbentuk kokus yang tersusun seperti anggur dan dapat menyebabkan penyakit. Penggunaan antibiotik methicillin yang berlebihan menyebabkan bakteri menjadi resistan atau dikenal dengan Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Resistensi pada MRSA ditandai dengan keberadaan gen mecA dan femA. Salah satu penyebaran MRSA dapat melalui hewan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Maulana Ghiffahri Jainuri, author

Sengketa importasi ayam Brasil melawan Indonesia dan analisis = The dispute of chicken importation Brazil against Indonesia and its analysis

Perdagangan Bebas merupakan semangat yang dijunjung tinggi oleh negara-negara anggota Organisasi Perdagangan Dunia (WTO), begitu pula Indonesia dan Brasil. Adanya regulasi Indonesia berkaitan dengan larangan impor ayam dan olahannya merupakan sesuatu yang menciderai perdagangan bebas itu sendiri. Adanya Penyelesaian Sengketa WTO merupakan jalan yang bersifat ajudikatif melibatkan WTO sebagai institusi...

Depok: Fakultas Hukum Universitas Indonesia, 2020

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Rezta Fadhilah Ramadhanty, author

Optimalisasi Proses Pengeringan pada Produksi Kolagen dari Membran Cangkang Telur Ayam = Optimization of Drying Process of Collagen Production from Chicken Eggshell Membrane

Kolagen merupakan protein yang berbentuk triple helix. Kolagen pada membran cangkang telur memiliki stabilitas suhu yang cukup rendah, yaitu sekitar 55^oC, sehingga dalam pengeringannya lebih umum digunakan metode liofilisasi. Pada penelitian ini, dilakukan optimalisasi proses pengeringan kolagen dengan metode pengeringan lain yaitu dengan menggunakan oven vakum skala laboratorium dengan tujuan...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Azka Shabrina, author

Analisis perubahan laba peternakan rakyat ayam petelur pascapenerapan kerangka kerja biosecurity: studi kasus Peternakan Farm = Analysis of profit changes in individually owned poultry farm subsequent to the application of biosecurity framework: case study Peternakan Farm

Sebagai salah satu tindakan preventif atas penyebaran penyakit pada produk agrikultur, Food and Agriculture Organization (FAO) mengeluarkan suatu kerangka kerja untuk mengelola risiko biologis di berbagai negara, yang disebut Biosecurity. Salah satu tujuan biosecurity ialah meningkatkan keberlanjutan produksi. Sementara itu di Indonesia, para peternak rakyat terus menghadapi risiko kerugian akibat...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2015

S61844

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Klara Yuliarti, author

Perbandingan efektivitas terhadap status seng, akseptabilitas dan toleransi makanan pendamping air susu ibu berbasis hati ayam dan tepung beras fortifikasi pada bayi usia 6 bulan = The acceptability and effectivity of chicken liver based complementary food compared to fortified rice cereal on zinc status in six month old breastfed infant

ABSTRAK
Latar belakang.Masa pemberian makanan pendamping air susu ibu (MPASI), yaitu usia 6 sampai 24 bulan, merupakan salah satu periode kritis untuk mencegah malnutrisi. Growth faltering banyak terjadi pada fase ini, disebabkan kandungan nutrisi MPASI yang tidak lengkap dan tidak seimbang serta tingginya angka infeksi.Prevalensi defisiensi seng pada usia 6-24 bulan...

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2014

T-Pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian