Hasil Pencarian

Ditemukan 12 dokumen yang sesuai dengan query

Noris Rahmatullah, author

Model kinetika berbasis mekanisme ping pong Bi Bi untuk interesterfikasi trigliserida menjadi biodiesel secara enzimatis = Kinetic model based on ping pong Bi Bi mechanism for enzymatic interestefication to produce biodiesel

ABSTRAK
Proses konvensional untuk memproduksi biodiesel adalah transesterfikasi trigliserida dan alcohol dengan menggunakan katalis alkali. Proses ini memiliki beberapa kelemahan dari segi produk samping dan proses pemurnian. Untuk mengatasi masalah ini, katalis alkali dan alkohol dapat digantikan oleh enzim lipase dan alkil asetat. Beberapa penelitian melaporkan bahwa metal asetat dan...

2009

T25900

UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library

Afrah alatas, author

SIntesis Biodiesel Melalui Rute Non-Alkohol Menggunakan Enzim Lipase Terimobilisasi dari Bacillus subtilis Sebagai Biokatalis = Biodiesel Synthesis Through Non-Alcohol Route Using Immobilized Lipase Enzyme from Bacillus subtilis as Biocatalyst

Biodiesel merupakan salah satu energi alternatif yang cukup menjanjikan untuk menggantikan bahan bakar berbasis minyak bumi karena biodegradabilitas dan tingkat yang kurang beracun. Biodiesel adalah disintesis melalui reaksi interesterifikasi yang mengubah tanaman atau minyak hewani menjadi metil ester asam lemak (FAME). Reaksi yang digunakan adalah dikatalisis baik dengan katalis asam/basa...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020

S-pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Syarah Anliza, author

Pengaruh pelarut terhadap transesterifikasi dan interesterifikasi minyak kelapa sawit menggunakan lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin = The effect of solvents on transesterification and interesterification from palm oil using immobilized lipase candida rugosa on Fe3O4 polydopamine nanoparticles

Etil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan yang terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin. Nilai persen loading imobilisasi yang diperoleh adalah 78%. Lipase bebas memiliki aktivitas spesifik sebesar 13,81 U/mg, sedangkan lipase...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015

T44093

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Ryan Indra Mukti, author

Model kinetika reaksi berbasis ping pong BI BI untuk sintesis biodiesel menggunakan forcine panceatric lipase sebagai biokatalis = Kinetic model based on ping pong Bi Bi mechanism for biodiesel synthesis using porcine pancreatic lipase as biocatalyst

Skripsi ini menyajikan hasil penelitian penurunan dan estimasi konstanta model kinetika berbasis ping-pong bibi untuk sintesis biodiesel menggunakan Porcine Pancreatic Lipase. Penelitian dilakukan dengan penyusunan tiga model matematis menyeluruh berbasis ping-pong bibi yang mampu mendeskripsikan perilaku setiap komponen reaktan dan produk yang terlibat. Konstanta kinetika dari model yang didapat, diestimasi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009

S51791

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Dyah Ayu Pramesgwari, author

Sintesis biodiesel dari minyak goreng bekas melalui rute non alkohol menggunakan biokatalis terimmobilisasi pada reaktor packed bed

Candida rugosa lipase terimmobilisasi digunakan sebagai biokatalis dalam reaksi interesterifikasi minyak goreng bekas dengan metil asetat pada reaktor packed bed. Reaktan dan produk dianalisa menggunakan HPLC. Pengaruh waktu tinggal terhadap konversi biodiesel dan stabilitas dari biokatalis yang digunakan diteliti lebih lanjut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biokatalis ini dapat mengkonversi 71,5%...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009

S51794

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Wiwik Handayani, author

Sintesis human milk fat substitutes (HMFS) dengan katalis lipase rhizomucor miehei diimobilisasi menggunakan metode entrapment dengan support kalsium alginat = The synthesis of human milk fat substitutes (HMFS) with rhizomucor miehei lipase catalyst which is immobilized by using entrapment method with calcium alginate as support

Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula karena berbagai alasan, seperti air susunya yang tidak keluar atau produksinya yang sangat sedikit sehingga tidak...

Depok: Universitas Indonesia, 2013

T35700

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Sadwika Najmi Kautsari, author

Penggunaan berulang lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano fe3o4 polidopamin untuk reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi Minyak Kelapa Sawit dengan pelarut isooktana dan 2 heptanon = Reuse of immobilized candida rugosa lipase on fe3o4 polydopamine nanoparticle for transesterification and interesterification reaction of Palm Oil by using isooctane and 2 heptanone solvent

Etil ester asam lemak dan propil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Pada penelitian ini, reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan lipase terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4- polidopamin. Aktivitas spesifik lipase bebas dan lipase terimobilisasi masingmasing sebesar...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016

T45162

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Merisa Bestari Faiz, author

Sintesis human milk fat substitute (HMFS) melalui selektif interesterifikasi etol oleat susu sapi dengan tripalmitin minyak sawit menggunalkan biokatalis

Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula. Bayi membutuhkan kombinasi distribusi posisi asam lemak yang tepat dalam trigliserida agar lemak tersebut dapat dicerna...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S1709

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Faradilla Mauliddini, author

Sintesis Dan Karakterisasi Asam 2-Heksadekanoiloksipropana-1,2,3-Trikarboksilat Dengan Kromatografi Gas cair = Synthesis And Characterization Of 2-Hexadecanoyloxypropana-1,2,3-Tricarboxylic Acid By Gas-Liquid Chromatography

Senyawa ester asam lemak merupakan bahan kimia yang banyak dikembangkan saat ini, diantaranya digunakan pada produk-produk kosmetika dan pangan. Di Indonesia banyak penghasil asam sitrat dan asam palmitat yang memungkinkan untuk pembuatan senyawa ester asam palmitat dan asam sitrat lainnya. Oleh karena itu, percobaan sintesis ester asam 2-heksadekanoiloksipropana-1,2,3-trikarboksilat melalui proses...

Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013

S46498

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Achmad Wafa, author

Sintesis biodiesel dari berbagai minyak goreng melalui rute non alkohol menggunakan biokatalis terimobilisasi pada reaktor packed BED.

Metil asetat sebagai pensuplai gugus alkil direaksikan dengan trigliserida dari minyak nabati dalam reaktor packed bed. Pada penelitian dilakukan uji aktivitas dengan memvariasikan laju alir dan uji satbalitas dengan memvariasikan jenis minyak. HPLC digunakan untuk menganalisa reaktan dan produk. Hasil uji aktivitas menunjukkan bahwa pada laju alir 2 ml/jam diperoleh konversi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009

S52221

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian