Hasil Pencarian

Ditemukan 21 dokumen yang sesuai dengan query

Nuvia Manzilina Afrah, author

Faktor yang memengaruhi kontaminasi bakteri escherichia coli pada makanan jajanan di sekolah dasar Kecamatan Beji, Kota Depok tahun 2018 = Factors affecting escherichia coli bacteria contamination on the canteen food at Beji Subdistrict primary schools Depok City 2018

Makanan jajanan berperan dalam pemenuhan kebutuhan energi siswa sekolah, tetapi jika tidak terjaga keamanannya justru berpotensi membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang memengaruhi kontaminasi bakteri Escherichia coli pada makanan jajanan di Sekolah Dasar Kecamatan Beji, Kota Depok. Penelitian menggunakan desain studi cross sectional. Data yang digunakan merupakan...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Cut Keumala Banaget, author

Pengaruh perubahan parameter fisik-kimia terhadap aktivitas mikroorganisme selama proses pengomposan sampah organik kantin (studi kasus sampah kantin Fakultas Teknik UI) = Effect of physico chemical parameters changes on microorganisms activities during composting of canteen waste case study canteen waste at Faculty of Engineering Universitas Indonesia

Sampah sisa makanan yang dihasilkan di kantin Fakultas Teknik UI memiliki persentase sebesar 73% dari total timbulan sampah. Jumlah sampah yang besar serta sifatnya yang mudah membusuk dan memicu kehadiran hewan pembawa penyakit seperti tikus, membuat pengolahan sampah sisa makanan perlu menjadi prioritas. Salah satu teknik pengolahannya adalah pengomposan, yaitu...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014

T42218

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Prihatin Ningrum, author

Personal space pada mahasiswa (Studi pada kelompok mahasiswa di Kantin Fakultas Sastra Universitas Indonesia)

Dalam berkomunikasi dengan orang lain, tingkah laku non verbal mempunyai pengaruh yang lebih besar daripada tingkah laku verbal. Salah satu bentuk tingkah laku non verbal adalah ruang pribadi (personal space) yang fungsinya dalam berinteraksi dengan orang lain adalah sebagai fungsi komunikatif dan fungsi protektif. Ruang pribadi merupakan jarak fisik yang...

Depok: Fakultas Psikologi Universitas Indonesia, 1998

S2775

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Irene Almakusuma Lucas, author

Pengaruh inhibitor amonia terhadap produksi metana pada dry anaerobic digester memanfaatkan sampah makanan kantin Universitas Indonesia = Influence of ammonia inhibiton on methane production in dry anaerobic digester utilizing food waste of canteen Universitas Indonesia

ABSTRAK
Sampah rumah tangga yang sebagian besar berupa sampah makanan masih mendominasi timbulan sampah di Indonesia. Di sisi lain, Indonesia juga mengalami krisis energi. Oleh karena itu, diperlukan suatu teknologi ramah lingkungan yang dapat mengatasi permasalahan dan menghasilkan energi terbarukan. Salah satu alternatif penyelesaian permasalahan ini adalah dengan penerapan dry...

2016

S65532

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ashma Nur Afifah, author

Intervensi Pemberian Informasi dan Feedback Normatif dalam Meningkatkan Pemilahan Sampah Pada Penjual dan Pengunjung Kantin Asrama UI = Provision of information and Normative Feedback to Increase Waste Segregation Behavior among Seller and Visitors of UI Dormitory`s canteen

Pemilahan sampah masih menjadi masalah yang terjadi di kantin Asrama UI dan diperlukan intervensi kepada penjual maupun pengunjung untuk mengatasi hal ini. Dalam studi baseline, yang menggunakan kerangka theory of planned behavior ditemukan bahwa faktor yang memengaruhi intensi memilah adalah norma subjektif. Intensi dan Perceived Behavioral Controlsecara signifikan berkontribusi terhadap perilaku pemilahan sampah dan kedua...

2019

T53136

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Bukroanah Amir Makkau, author

Hubungan higiene sanitasi dengan kontaminasi bakteri escherichia coli pada makanan kantin sekolah di Jakarta Timur tahun 2019 = The association hygiene of sanitation with escherichia coli bacteria contamination on schools canteen food at East Jakarta in 2019

Makanan merupakan kebutuhan pokok namun dapat menyebabkan penyakit parah bahkan kematian dan sangat berisiko bagi anak-anak yang banyak menghabiskan waktu di sekolah. Sehingga mempersiapkan dan menjual makanan yang aman, penting di lakukan di kantin sekolah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan higiene sanitasi dengan kontaminasi bakteri Escherichia coli pada...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019

T53824

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Stela Ginari, author

Evaluasi penerapan keselamatan kesehatan kerja, dan lingkungan (K3L) kantin di kantin Perpustakaan Pusat, kantin Prima PAU dan restoran X Universitas Indonesia tahun 2016 = Evaluation the application of occupational safety health and environment in central library canteen Prima PAU canteen and restaurant X Universitas Indonesia 2016

Skripsi ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi penerapan keselamatan kesehatan kerja dan lingkungan di Kantin Perpustakaan Pusat, Kantin Prima PAU dan Restoran X Universitas Indonesia tahun 2016 yang merupakan penelitian semi kuantitatif dengan desain studi deskriptif melalui metode observasi langsung, wawancara dan telaah dokumen. Terdapat dua elemen utama penelitian yaitu Higiene...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016

S63375

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ibnu Malik Albantani, author

Gambaran higiene sanitasi lingkungan dengan kontaminasi bakteri escherichia coli pada makanan di kantin fakultas x universitas di Depok tahun 2018 = Descriptive enviromental hygiene sanitation with bacteria escherichia coli contamination at food in canteen faculty x university in Depok 2018

Kebutuhan manusia terhadap makanan merupakan salah satu isu pokok yang digagas oleh PBB dalam indikator ketercapaian Sutainable Development Goals SDGs. Makanan menjadi sumber kehidupan bagi manusia dan dapat juga menjadi sumber pembawa masalah kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif. Pengambilan data menggunakan metode wawancara, observasi, dan pengujian laboratorium. Hasil Penelitian...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Reigina Sandriaty, author

Potensi produksi biogas dari proses anaerobic co-digestion limbah minyak dan lemak dengan sampah makanan: studi kasus kantin Fakultas Teknik Universitas Indonesia = Potential of biogas production from anaerobic co-digestion process of oil and grease waste and food waste: case study Engineering Faculty Cafetaria in Universitas Indonesia

Adanya kecenderungan masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi makanan mengandung minyak dan lemak menjadi pemicu peningkatan timbulan limbah minyak dan lemak serta nilai COD dan VS air limbah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi biogas dan rasio limbah minyak dan lemak dengan sampah makanan yang paling optimum. Penelitian dilaksanakan selama 42 hari inkubasi...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S64403

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Vini WIdyaningsih, author

Pengolahan limbah cair kantin Yongma FISIP UI

Limbah cair Kantin Yongma adalah salah satu air limbah yang berpotensi menimbulkan pencemaran. Unit pengolahan limbah cair di Kantin Yongma berupa unit penangkap lemak (grease trap) dan sumur pengumpul (sump well) , saat ini belum mampu mengolah limbah cairnya sehingga masih terdapat beberapa masalah, seperti bau, penyumbatan pada pipa saluran...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2011

S1067

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian