Hasil Pencarian

Ditemukan 591 dokumen yang sesuai dengan query

Lee, Mi Ae, author

Makanan Tradisoonal Korea, Gimci : Mau Makan Gimci ! = 김치 안 억어 !

Gyeonggido: Yeoweonmidio, 2010

KOR 641.303 LEE m

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Maulida Fitri, author

Pengaruh inokulum dengan aditif asetat terhadap komunitas mikroba dan penyisihan VS dan COD anaerobic digestion sampah makanan = The effect of inoculum with acetate additives on microbial communities and removal of VS and COD on food waste anaerobic digestion

Inokulum merupakan suatu media pertumbuhan bagi mikroorganisme untuk menguraikan bahan organik yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan mikroorganisme dan kinerja reaktor Anaerobic Digestion (AD). Kinerja inokulum dapat dioptimalkan dengan beberapa cara, salah satunya adalah aditif asetat yang dapat mendorong pertumbuhan archaea metanogen agar fermentasi anaerob berjalan lebih baik. Tujuan dari penelitian ini adalah...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Dewi Fadlilah Firdausi, author

Hubungan higiene dan sanitasi dengan kontaminasi escherichia coli pada makanan di kantin asrama mahasiswa kampus x tahun 2016 = Relationship between hygiene and sanitation with escherichia coli contamination in food in canteen of student dormitories at campus x 2016

Higiene dan sanitasi makanan penting dilaksanakan untuk meminimalisir adanya kontaminasi makanan yang dapat mengganggu kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan agar diketahuinya hubungan higiene dan sanitasi dengan kontaminasi Escherichia coli pada makanan di kantin asrama mahasiswa Kampus X. Penelitian menggunakan desain cross sectional. Pengumpulan data dilakukan dua kali menggunakan kuesioner serta...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016

S65094

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Kameswara Muhammad Rafi Al Fath, author

Analisis faktor yang mempengaruhi intensi mengkonsumsi produk makanan halal: studi konsumen muslim milenial Indonesia = Analysis of influencing factors of Halal food product consumption: study on millennial muslim consumer in Indonesia

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi niat mengkonsumsi produk makanan halal bagi konsumen muslim milenial yang berada di Indonesia. Sebanyak 200 sampel yang digunakan dalam penelitian ini berdomisili di DKI Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Data dikumpulkan dengan cara menyebarkan kuesioner online dan diisi secara individu oleh...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Anton Wibawa, author

Faktor penentu kontaminasi bakteriologik pada makanan jajanan di sekolah dasar di Kabupaten Tangerang tahun 2006

Makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar pada manusia, sehingga makanan harus aman untuk dikonsumsi. Penyakit bawaan makanan adalah suatu penyakit yang ditimbulkan oleh makanan yang terkontaminasi oleh mikroorganisme pathogen. Makanan jajanan merupakan salah satu hasil produk dari tempat pengolahan makanan dan banyak dijumpai di lingkungan sekitar sekolah serta umumnya rutin dikonsumsi...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2007

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Sumbayak, Erma Mexcorry, author

Pengaruh pemberian zat warna tartrazin secara oral terhadap gambaran histopatologi hati mencit (Mus musculus L.) betina virgin galur swiss derived.

Penelitian ini dilakukan untuk inengetahui pang.aruh tartrazin yang diberikan secara oral terhadap gejala klinis yang timbulj morfologi Haiti, dan gambaran mikroskopis hati mencit befina galur Swiss' Derived Pemberian tartrazin dosis tnnggal,.secara oral dilakukan terhadap 24 ekor mencit dalam empat kelompok perlakuan, .yaitu: 0,00, 8,75, 10,75, dan 12,75 gram tartrazin/kg berat...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1994

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Carlita Rozetta, author

Hubungan antara status kesehatan, lingkungan sosial, dan faktor lainnya dengan konsumsi suplemen makanan pada siswa SMA Islamic Village Tangerang tahun 2012 = The association between health status, social environment, and other factors with food supplement consumption among students of SMA Islamic Village Tangerang in 2012

Berdasarkan survei survei awal yang dilakukan oleh peneliti menunjukkan bahwa sebanyak 56% siswa SMA di salah satu sekolah swasta di Tangerang menggunakan suplemen makanan. Angka ini ternyata lebih tinggi jika dibandingkan dengan prevalensi penggunaan suplemen makanan di dunia (31%). Dari hal tersebut, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian yang bertujuan untuk...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2012

S-Pdf

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Hernanda Wicaksono, author

Analisis hubungan antara eksposur nilai tukar terhadap tingkat pengembalian saham pada industri manufaktur subsektor produksi makanan pada bursa efek di Indonesia dan Jepang = Analysis of the relationship between exchange rate exposure to levels of stock returns subsector production food manufacturing industry in stock exchange in Indonesia and Japan

Penelitian ini meneliti tentang adanya hubungan antara eksposur nilai tukar terhadap tingkat pengembalian dengan membandingkan perbedaaan besarnya pengaruh yang terdapat pada negara berkembang dan negara maju Untuk variabel dependennya adalah tingkat pengembalian saham dan untuk variabel independennya adalah eksposur nilai tukar dan indeks pasar saham Untuk negara berkembang menggunakan sampel...

Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2013

S52417

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Putri Widita Maharyani, author

Hubungan praktik pemberian makan dalam keluarga dengan kejadian sulit makan pada populasi balita di Kelurahan Kuto Batu Kota Palembang = The influence of feeding practice in family to eating rejection habit im under five children at Kelurahan Kuto Batu Kota Palembang

Balita merupakan kelompok resiko terhadap masalah sulit makan. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan praktik pemberian makan dalam keluarga dengan kejadian sulit makan pada populasi balita. Desain deskriptif korelasi dengan pendekatan cross sectional dilakukan pada keluarga yang memiliki balita. Hasil menunjukkan ada hubungan bermakna kontrol makanan, model peran, keterlibatan anak, edukasi...

Depok: Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 2012

T30428

UI - Tesis (Open) Universitas Indonesia Library

Mayumi Nitami, author

Gambaran higiene sanitasi penyelenggaraan makanan berdasarkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di "J ketering" Cimanggis Depok Jawa Barat tahun 2013 = Descriptive of food processing sanitation hygiene based on (HACCP) at "J catering" Cimanggis Depok West Java 2013

"J Ketering" merupakan salah satu industri jasaboga informal yang melayani 3000 karyawan di sebuah pabrik elektronik di Cimanggis, Depok. Pelayanan dilakuka setiap hari dengan jenis menu yang berbeda setiap harinya. Proses pengolahan makanan yang dilakukan oleh jasaboga ini sangat sederhana. Memproduksi suatu makanan harus dilakukan secara baik dan didukung dengan...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014

S54575

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian