Hasil Pencarian

Ditemukan 43 dokumen yang sesuai dengan query

Degradasi cmc menjadi glukosa dengan menggunakan selulase dari campuran filtrat kultur Muhammad Danial

Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library

Ika Putri Adripratiwi, author

Pengolahan limbah cair industri tahu menggunakan teknik ozonasi dan adsorpsi dengan granular activated carbon (GAC) = Combination of ozonation and adsorption using granular activated carbon (GAC) for tofu industry liquid wastewater treatment

Limbah cair tahu merupakan salah satu pencemar lingkungan yang masih memerlukan metode pengolahan yang lebih efektif dan efisien. Metode ozonasi dan adsorpsi diketahui memiliki kemampuan untuk mengoksidasi kandungan senyawa organik di dalam limbah secara efektif. Adsorpsi dilakukan dengan menggunakan Granular Activated Carbon GAC untuk meningkatkan efektivitas degradasi limbah cair tahu....

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017

S67029

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Agil Ramadhan Primasto, author

Pengolahan limbah cair industri tahu menggunakan kombinasi metode ozonasi dan kavitasi hidrodinamika dengan injektor venturi = Treatment of tofu industry s wastewater using combination of ozonation and hydrodynamic cavitation method with venturi injector

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja metode ozonasi, kavitasi hidrodinamika, dan kombinasi keduanya dalam mengolah limbah cair tahu. Variasi yang dilakukan adalah laju alir 2-4 LPM dan dosis ozon. Metode kombinasi kavitasi hidrodinamika dan ozonasi (laju alir 4 LPM dan dosis ozon 132,54 mg/jam) menghasilkan kinerja terbaik, yaitu menyisihkan 943...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S63612

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Irfan Aditya, author

Pengolahan limbah cair industri tahu dengan kombinasi koagulasi-flokulasi dan mikrofiltrasi dengan membran keramik = Tofu industrial wastewater treatment using combination of coagulation-flocculation method and microfiltration using ceramic membrane

Limbah cair yang dihasilkan dari industri tahu masih mengandung padatan tersuspensi dan oksigen terlarut yang dapat mencemari perairan. Oleh karena itu harus diturunkan kadarnya sebelum dibuang. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kombinasi metode koagulasi-flokulasi dan mikrofifltrasi untuk mengolah limbah cair industri tahu. Koagulan yang digunakan pada penelitian ini adalah PAC...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2018

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ardita Rizky Putri Arcanggi, author

Pengaruh konsentrasi karbon dan laju agitasi untuk produksi AA, DHA, dan EPA dari aspergillus oryzae berbasis onggok dan ampas tahu = Effect of carbon concentration and agitation rate for producing the AA, DHA, EPA from aspergillus oryzae with tapioca and tofu wastes as substrates

Lemak tak jenuh adalah salah satu asupan nutrisi perkembangan otak dan kesehatan tubuh. Akan tetapi, tubuh memiliki keterbatasan dalam mensintesis asam lemak tak jenuh seperti AA EPA. Oleh karena itu, kedua asam lemak ini menjadi esensial bagi tubuh. Selama ini, asam lemak tak jenuh dipenuhi oleh nutrisi dari minyak ikan....

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017

S68371

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Nastiti Mugi Lestari, author

Analisis risiko kesehatan lingkungan terhadap pekerja dari bahan pencemar NH3 dan H2S dalam limbah industri tahu = Environmental health risk assessment of workers from exposure to pollutants in NH3 and H2S in tofu industry waste

Perkembangan sektor industri, seperti di DKI Jakarta sangat pesat. Industri selain sebagai indikator adanya kegiatan ekonomi yang potensial dan pemerataan lapangan kerja, menyumbang dampak pada lingkungan. Sentra industri PIK PRIMKOPTI Swakerta Semanan belum melakukan pengelolaan limbah hasil produksi tahu. Proses produksi tahu menghasilkan limbah yang menyebabkan bau. Bau tersebut dapat...

Depok: Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 2016

T-pdf

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Anastasia Ratri, author

Pemisahan biomassa mikroalga Chlorella pyrenoidosa dari substrat limbah cair tahu secara koagulasi dan flokulasi

ABSTRAK
Mikroalga Chiorella pyrenoidosa merupakan salah satu mikroaiga yang digunakan sebagal bahan makanan tambahan (food supplement) maupun campuran pakan ternak.

Penggunaan Chiorella pyrenoidosa sebagai bahap makanan terutama disebabkan karena kandungan proteinnya yang cukup tinggi yaitu 60 % berat kering sel. Mikroalga Chiorella pyrenoidosa dapat dikembangbiakkafl di dalam medium Iimbah organik industri makanan seperti...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Ira Syahirah, author

Studi isolasi mikroba dan senyawa isoflavon pada limbah cair tahu

Sampai saat ini limbah cair tahu (LCT) belum banyak dimanfaatkan. Telah diteliti di dalam LCT masih terkandung senyawa organik seperti karbohidrat, protein, dan senyawa golongan isoflavonoid yang dapat dimanfaatkan lebih lanjut. Jenis isoflavon yang dominan dalam kedelai adalah genistein dan daidzein yang berperan penting terhadap kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 2006

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Kania Viatina, author

Kesehatan dan keselamatan Kerja penilaian faktor fisik dan faktor psikososial dan keluhan pekerja UMKM tahu muskuloskeletal di Tangerang tahun 2019 = Occupational Health and Safety assessment of physical factors and psychosocial factors and complaints MSME workers know musculoskeletal in Tangerang in 2019

ABSTRAK
Pembuatan tahu di Indonesia masih menggunakan cara tradisional yang melibatkan Banyak kegiatan penanganan manual meningkatkan risiko gangguan muskuloskeletal pada pekerja. Penelitian ini bertujuan untuk menilai ingkat risiko dari faktor fisik menggunakan metode quick exposure check dan juga untuk menentukan prevalensinya keluhan muskuloskeletal di sembilan bagian tubuh menggunakan Nordic Kuesioner Muskuloskeletal. Penilaian...

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019

S-Pdf

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Septi Niawati, author

Pengaruh suhu dan ph medium berbasis onggok dan ampas tahu dalam produksi asam lemak tak jenuh dari aspergillus oryzae = Effect of temperature and ph medium based on onggok and tofu s solid waste to unsaturated fatty acid production by aspergillus oryzae

Aspergillus oryzae dilakukan kultivasi pada medium limbah berupa onggok dan ampas tahu dengan menggunakan metode submerged fermentation dan ekstraksi sonikasi dengan pelarut etanol untuk menghasilkan asam lemak tak jenuh. Ekstraksi etanol merupakan salah satu ekstraksi yang aman, sehingga asam lemak yang dihasilkan dalam penelitian ini dapat diaplikasikan pada industri pangan....

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016

S63648

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 >>

:: Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian