Ditemukan 1727 dokumen yang sesuai dengan query
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Teknologi penyimpanan beras pecah kulit (berac PK) yang dilakukan dengan oksigen (o2) terkendali dapat menjaga stabilitas mutu beras yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari stabilitas mutu beras PK dengan penerapan teknologi penyimpanan hermetik menggunakan tiga jenis kemasan karung plastik polyethylene (PE), plastik polyvinyl chloride (PVC) dan plastik...
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
New York: Springer-Verlag , 2008
658.403 EME
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Berlin: Springer-Verlag , 2008
600 ROU
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Rotherham, L., author
Oxford: Clarendon Press, 1984
607.241 ROT r
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Kroker, Arthur, 1945-, author
Cambridge: Polity Press, 2014
303.483 KRO e
Buku Teks Universitas Indonesia Library