::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 270 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Mubarika Sekarsari Yusuf, author
Evaluasi aktivitas penghambatan angiotensin converting enzyme oleh ekstrak etanol dari serbuk herba suruhan (Peperomia Pellucida (L.) kunth yang diiradiasi sinar gamma = Angiotensin converting enzyme inhibitory activity evaluation of ethanol extract from gamma ray irradiated suruhan (Peperomia Pellucida (L.) kunth herb powder / Mubarika Sekarsari Yusuf
ABSTRAK
Peperomia pellucida (L.) Kunth telah diketahui memiliki aktivitas antihipertensi secara in-vitro melalui penghambatan angiotensin converting enzyme (ACE) dan berpotensi sebagai bahan baku obat herbal dimana dalam proses penyimpanannya pengawetan merupakan faktor krusial. Iradiasi sinar gamma merupakan metode yang efektif untuk pengawetan serbuk herba. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk...
2016
S64840
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Maesya Rachmawati, author
Pembuatan dan uji penetrasi gel solid lipid nanoparticles (SLN) ekstrak biji melinjo (Gnetum gnemon L.) dengan metode microwave assisted extraction (MAE) = Preparation and penetration test of gel solid lipid nanoparticles (SLN) of melinjo (Gnetum gnemon L.) seed extract with microwave assisted extraction (MAE) method
ABSTRAK
Tanaman melinjo (Gnetum gnemon L.) yang tumbuh banyak di Indonesia, diketahui memiliki biji dengan kandungan trans-resveratrol cukup tinggi dibandingkan anggur. Trans-resveratrol merupakan senyawa polifenol, yang strukturnya mengandung gugus fenol dan cincin benzene dengan gugus hidroksi. Microwave assisted extraction (MAE) merupakan metode ekstraksi yang dapat digunakan sebagai metode alternatif terhadap metode...
2017
T48336
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Christopher Gunawan, author
Efek perebusan terhadap kadar resveratrol pada biji melinjo (gnetum gnemon l. = Boiling effect to the percentages of resveratrol in melinjo (gnetum gnemon l.) seed
Efek Perebusan Terhadap Kadar Reveratrol Pada Biji Melinjo Gnetum gnemon L. Biji melinjo sebagai bahan pangan di Indonesia seringkali diolah menjadi sayur asem dengan proses perebusan. Kandungan senyawa dalam biji melinjo adalah resveratrol dengan bentuk aktifnya adalah trans-Resveratrol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek perebusan terhadap kadar resveratrol pada...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017
S69735
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Dewi Rizky Amalia, author
Optimasi ekstraksi resveratrol dan penetapan fenolik total dari biji melinjo (gnetum gnemon l.) menggunakan microwave-assisted extraction (MAE) pelarut 1-butil-3-metilimidazolium tetrafloroborat ([bmim]BF4) = Optimization of IL-MAE to obtain resveratrol and phenolic content from melinjo gnetum (gnemon l.) seeds using 1-butyl-3 methylimidazolium tetraflouroborate ([bmim]BF4)
ABSTRAK
Resveratrol merupakan senyawa polifenol yang dapat ditemukan dalam tumbuhan melinjo Gnetum gnemon L. . Cairan ionik 1-butil-3-metilimidazolium tetrafloroborat [bmim]BF4 dengan metode ekstraksi berbantu gelombang mikro MAE dapat digunakan untuk mengekstraksi trans-resveratrol. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimasi ekstraksi trans-resveratrol dari biji melinjo menggunakan metode MAE dengan pelarut [bmim]BF4, serta memperoleh kadar...
2017
S69492
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Desta Andriyani, author
Efek pemanggangan terhadap kadar resveratrol pada serbuk biji melinjo (gnetum gnemon l.) = Effect of roasting on the resveratrol level in melinjo (gnetum gnemon l.) seed powder
Resveratrol merupakan suatu senyawa flavonoid golongan stilbene yang terkandung didalam tanaman salah satunya ialah melinjo Gnetum gnemon L. . Melinjo banyak dikonsumsi menjadi olahan makanan ringan seperti kue kering. Tujuan dilakukannya penelitian ini ialah untuk melihat efek pemanggangan terhadap kadar senyawa resveratrol pada serbuk biji melinjo Pada penelitian ini dilakukan...
2017
S67988
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Andini Gahayati Budhiadaya Ramadhani, author
Aplikasi 1-heksil-3-metilimidazolium bromida berbasis microwave-assisted extraction (MAE) pada ekstraksi resveratrol dari biji melinjo (gnetum gnemon l.) = Application of 1-hexyl-3-methylimidazolium bromide ([hmim] br) based microwave assisted extraction mae of resveratrol from melinjo (gnetum gnemon l.) seeds
ABSTRAK
Resveratrol merupakan suatu senyawa polifenol yang terdapat pada biji melinjo Gnetum gnemon L. yang memiliki banyak khasiat seperti kardioprotektif, antioksidan, antidiabetes, dan antiinflamasi. Terdapat banyak cara ekstraksi resveratrol dari biji melinjo yang dapat diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi metode ekstraksi menggunakan salah satu pelarut cairan ionik, 1-heksil-3-metilimidazolium bromida...
2017
S69426
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Mufida Widayati, author
Efektivitas asam sitrat dengan sukrosa sebagai pelarut ekstraksi resveratrol pada biji melinjo (gnetum gnemon l.) = Effectiveness of citric acid sucrose as solvent for extraction of resveratrol from melinjo (gnetum gnemon l.) seeds
ABSTRAK
Resveratrol merupakan polifenol alami yang dapat ditemukan pada berbagai tanaman, yaitu anggur, anggur merah dan kacang-kacangan seperti biji melinjo Gnetum gnemon L. . Resveratrol memiliki beberapa aktivitas farmakologis, seperti antioksidan, kardioprotektif, antiinflamasi dan antikanker. Beberapa peneliti melakukan penelitian mengenai ekstraksi senyawa resveratrol dengan menggunakan pelarut organik dan metode ekstraksi...
2017
S69433
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Adela Surya Pertiwi, author
Optimasi ekstraksi senyawa fenolik dan kafein dari biji kopi hijau arabika (coffea arabica l.) menggunakan pelarut nades asam sitrat sukrosa = Optimization of phenolic and caffeine extraction from green coffea arabica (coffea arabica l.) bean using nades solvent citric acid sucrose
ABSTRAK
Kopi Hijau Arabika Coffea arabica L. dikenal memiliki senyawa fenolik dan kafein yang tinggi. Senyawa fenolik pada kopi hijau terutama pada asam klorogenat memiliki manfaat sebagai penurun berat badan dengan adanya modulasi metabolisme glukosa pada manusia dan kafein dapat memberikan efek stimulasi pada tubuh. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh kondisi...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Sintha Olisia, author
Aplikasi surfaktan tween 80 berbasis microwave-assisted extraction (MAE) pada ekstraksi oksiresveratrol dari ranting murbei (morus alba l.) = Application of surfactant tween 80-based microwave-assisted extraction (MAE) of oxyresveratrol from mulberry (morus alba l.) twig
ABSTRAK
Oksiresveratrol merupakan suatu senyawa polifenol yang terdapat pada ranting murbei Morus alba L. yang memiliki khasiat sebagai agen pencerah kulit. Terdapat banyak cara ekstraksi oksiresveratrol dari ranting murbei yang dapat diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimasi metode ekstraksi menggunakan pelarut surfaktan Tween 80 berbasis Microwave-Assisted Extraction MAE. Optimasi terhadap...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Khusna Millati Azka, author
Pengaruh pelarut NADES basis betain terhadap efektivitas ekstraksi resveratrol menggunakan Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) dari biji melinjo (gnetum gnemon l.) hasil iradiasi = The influence of betaine-based NADES to the effectiveness of resveratrol extraction with Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) from irradiated melinjo (gnetum gnemon l.) seeds
ABSTRAK
Biji melinjo Gnetum gnemon L. memiliki kandungan resveratrol, yaitu senyawa fenolik golongan stilbenoid. Biji melinjo memiliki kadar air yang tinggi sehingga tidak stabil jika disimpan lama dengan kemasan terbuka pada suhu kamar. Iradiasi gamma merupakan salah satu metode yang dapat digunakan untuk mengurangi kadar air dalam simplisia. Penelitian ini bertujuan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   >>