::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 89 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Muhammad Luthfansyah Prabowo, author
Enkapsulasi besi (II) sulfat, besi (II) fumarat, dan besi (II) glukonat dengan mikropartikel kitosan = Encapsulation of iron (II) sulfate, iron (II) fumarate, and iron (II) gluconate in chitosan microparticles
ABSTRAK Di Indonesia, Anemia Defisiensi Besi masih merupakan permasalahan umum terutama masyarakat pada kelompok remaja putri, wanita hamil, serta anak-anak dibawah usia 5 tahun. Pemerintah dan Dinas terkait telah berupaya dengan sangat keras melalui program suplementasi dan fortifikasi pangan sehingga berhasil menurunkan prevalensi ADB, namun hasil tersebut masih diatas angka prevalensi...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S68542
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
David Lazuardi, author
Formulasi, karakterisasi dan profil rilis tablet suplemen ekstrak mangosteen dalam mikropartikel kitosan-alginat = Formulation characterizaation and rilis profile of supplement tablet mangosteen extract in chitosan-alginat microparticles
ABSTRAK Manggis merupakan buah-buahan yang telah dikenal mempunyai banyak manfaat salah satunya adalah sebagai antioksidan. Kulit manggis mengandung senyawa ?-mangostin yang berperan dalam aktivitas antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan formulasi mikropartikel kitosan-alginat dengan ekstrak kulit manggis yang mengandung mangostin yang digunakan sebagai sediaan suplemen antioksidan dan mendapatkan hasil pengamatan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S67320
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Unik Yuliantina Risqi, author
Formulasi, karakterisasi, dan profil rilis kapsul suplemen antioksidan oleoresin jahe merah zingiber officinale var. rubrum dalam mikropartikel kitosan = Formulation characterization and release profile of antioxidant supplement capsule red ginger oleoresin zingiber officinale var rubrum extract in chitosan microparticle
ABSTRAK Jahe merah merupakan tanaman herbal yang mengandung banyak senyawa fenolik yang mempunyai manfaat sebagai antioksidan dengan senyawa utamnya 6-gingerol. Namun, senyawa ini dan senyawa fenolik lainnya rentan terhadap suhu tinggi, cahaya, dan oksigen sehingga perlu dilakukan enkapsulasi dengan menggunakan polimer kitosan untuk melindungi senyawa bioaktif dari kerusakan dan juga sebagai...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Sekar Ayu Chadarwati, author
Pengaruh penambahan kitosan dan penaut-silang tripolifosfat pada pelepasan lambat obat anti tuberkulosis dari hidrogel polyvinyl alcohol (PVA) = Effect of chitosan addition and tripolyphosphate crosslinker in slow release of anti tuberculosis drug from polyvinyl alcohol (PVA) hydrogel
ABSTRACT
Pengobatan tuberkulosis tulang saat ini berupa konsumsi obat oral selama 6 bulan setelah operasi, dimana hal itu menjadi beban berat bagi pasien, menimbulkan efek negatif terhadap hati, dan membuat bakteri kebal terhadap obat. Sistem pelepasan lambat menjadi cara untuk meminimalkan dosis dan mengurangi dampak akibat konsumsi obat tuberkulosis, salah satunya...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Evan Libriandy, author
Absorpsi CO2 menggunakan deep eutectic solvent (DES) berbasis betain anhidrat pada suhu 313,15 k pada tekanan sampai 10 bar = CO2 absorption by betaine anhidrous based deep eutectic solvent (DES) at 313,15 k and pressure up to 10 bar
ABSTRACT
Cadangan gas alam di Indonesia rata-rata memiliki kandungan CO2 yang tinggi. Karbondioksida CO2 dalam gas alam menjadi masalah dalam proses pengolahan gas bumi. CO2 akan mengurangi nilai kalor gas dari gas alam. Pada proses produksi LNG, CO2 harus dihilangkan karena akan membeku pada peralatan kriogenik. Absorpsi dengan senyawa alkanolamine seperti...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Ghina Marsya Naziha, author
Pengaruh konsentrasi alginat terhadap profil rilis ferrous fumarat dari mikropartikel kitosan-alginat pada synthetic gastrointestinal fluid = Effect of alginat concentration on release profile of ferrous fumarate from chitosan-alginat microparticle in synthetic gastrointestinal fluid
ABSTRACT
Anemia gizi besi ADB merupakan permasalahan umum terutama untuk ibu hamil, menyusui, dan perempuan usia subur. Fortifikasi pangan dianggap merupakan cara yang paling sesuai untuk mengurangi ADB. Namun, fortifikasi besi secara langsung dapat menurunkan kualitas organoleptis dan memperpendek masa simpan karena besi mudah mengalami oksidasi pada kondisi pH tertentu. Metode...
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Tiara Putri, author
Formulasi dan evaluasi konsentrasi crosslinking agent tripolifosfat pada proses enkapsulasi besi (II) glukonat tersalut biopolimer kitosan menggunakan metode spray drying = Effects of crosslinking agent on the formulation of ferrous gluconate loaded chitosan microparticles using spray drying method
ABSTRACT
Satu upaya untuk mengurangi prevalensi anemia defisiensi besi yang dinilai efektif dalam segi biaya adalah melalui fortifikasi zat besi ke dalam makanan. Namun, fortifikasi zat besi secara langsung dapat menurunkan kualitas organoleptis makanan serta mengurangi efektivitas, stabilitas, dan bioavailabilitas zat besi hasil fortifikasi. Kendala ini dapat diatasi dengan teknologi enkapsulasi...
2018
Spdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Delfina, author
Pengaruh jumlah siklus freeze-thaw dan konsentrasi pektin terhadap profil rilis obat antituberkulosis dalam matriks hidrogel poli (vinil alkohol)-pektin = Effect of freeze thaw cycle and pectin concentration towards antituberculosis drug release profile in poly (vinyl alcohol)-pectin hydrogel matrix
ABSTRACT
Prevalensi Potts Disease PD atau tuberkulosis tulang belakang adalah 3-5 dari seluruh kejadian tuberculosis dan 50 kasus tuberkulosis musculoskeletal. Pengobatan secara oral saat ini dilakukan dalam jangka lama 6 bulan dan berkali-kali dan seringkali terjadi kasus resistansi terhadap obat akibat ketidakteraturan konsumsi obat. Oleh karena itu, pada penelitian ini menggunakan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Nadina Sabila Amany, author
Enkapsulasi besi II fumarat dalam mikropartikel kitosan-alginate untuk fortifikasi pangan dengan metode gelasi ionotropik dan freeze drying = Encapsulation of iron II fumarate in chitosan alginate microparticles for solid based food fortification using ionotropic gelation and freeze drying method
ABSTRAK
Fortifikasi pangan dianggap merupakan upaya yang paling sesuai untuk mengurangi penderita anemia akibat kekurangan zat besi atau Anemia Defisiensi Besi ADB. Namun, fortifikasi besi secara langsung dapat menurunkan kualitas organoleptis dan memperpendek masa simpan karena besi mudah mengalami oksidasi pada kondisi pH tertentu. Metode mikroenkapsulasi dipandang sebagai metode yang tepat...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Pane, Irfan Faisal, author
Optimasi ekstraksi alpha-mangostin menggunakan campuran betain dan 1,2-propanediol sebagai green solvent dengan response surface methodology = Optimization of alpha mangostin extraction using betaine and 1,2-propanediol mixture as green solvent with response surface methodology
ABSTRAK
Buah manggis adalah buah yang berlimpah di daerah tropis salah satunya di Indonesia. Kulit manggis mengandung senyawa fenolik yaitu xanthone, dimana alpha-mangostin memiliki komponen terbanyak yang ditemukan. Senyawa xanthone memiliki sifat anti-oksidan, anti-kanker, anti-virus dan anti-mikrobial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Proses pengambilan senyawa bioaktif ini dilakukan dengan ekstraksi...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3 4 5 6 7 8 9   >>