::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 94 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Syarifah Hasna, author
Studi esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan glukosa menggunakan lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 terimobilisasi pada matriks ca-alginat = Study of esterification between coconut oil fatty acid and glucose by using candida rugosa lipase EC 3.1.1.3 Immobilized on ca-alginate
Sintesis ester asam lemak karbohidrat pada penelitian ini dilakukan melalui reaksi esterifikasi antara glukosa dengan asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa. Reaksi esterifikasi dilakukan secara enzimatis menggunakan lipase Candida rugosa dengan pelarut organik (n-heksana) serta kandungan air yang relatif sedikit. Produk hasil sintesis diuji dengan uji emulsi dan diketahui memiliki...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
S43416
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Asih Gayatri Darmawan, author
Evaluasi disolusi bromelain dari bonggol nanas (Ananas comosus [L.] merr) tersalut nanosfer alginat-hidroxy propyl methyl cellulose (HPMC) secara in vitro dan aktivitasnya sebagai antiplatelet = Evaluation of bromelain dissolution from pineapple core (Ananas comosus [L.] merr) encapsulated in alginate-hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) nanosphere and its activity as antiplatelet.
Trombus adalah proses pembekuan darah yang terjadi di area pembuluh darah atau ruang jantung dan berfungsi mencegah terjadinya pendarahan. Jumlah trombus yang berlebih dalam darah menyebabkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah sehingga dapat menimbulkan angina (nyeri dada) dan stroke. Bromelain dari bonggol nanas (Ananas comosus [L.] Merr), hasil pemurnian parsial dengan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
T-Pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Lilis Wijayanti, author
Profil Disolusi Bromelain Hasil Pemurnian dari Bonggol Nanas (Ananas comosus [L.] Merr) Dalam Nanosfer Alginat-CMC sebagai Agen Antiplatelet = Dissolution Profile of Purified Bromelain from Pineapple Cores (Ananas comosus [L.] Merr) Encapsulated in Alginate-CMC Nanospheres as an Antiplatelet Agent
Bromelain yang diisolasi dari nanas (Ananas comosus [L.] Merr) dapat menjadi agen fitoterapi yang sangat baik untuk pengobatan penyakit kardiovaskular karena dapat menghambat agregasi platelet. Namun jika digunakan secara oral, bromelain dapat dengan mudah terdegradasi dalam lingkungan pH asam. Ketidakstabilan dalam kondisi tertentu akan menurunkan aktivitas farmakologisnya dan menurunkan manfaatnya...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
T-Pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Sinta Dwi Kurnia, author
Penentuan parameter kinetik bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas ananas comosus [L] merr dengan kromatografi penukar ion dan uji in vitro aktivitas antiplateletnya = Kinetic studies of partially purified bromelain from nanas bogor ananas comosus [l] merr core with ion exchange chromatography and in vitro evaluation of its antiplatelet activity
ABSTRAK
Bromelain merupakan nama umum enzim proteolitik yang terdapat pada jaringan tanaman nanas suku Bromeliaceae. Pada penelitian ini, isolasi dan pemurnian bromelain dari bonggol nanas Bogor Ananas comosus [L.] Merr dilakukan dengan pengendapan amonium sulfat dan kromatografi kolom penukar ion menggunakan DEAE-Selulosa. Aktivitas enzim dievaluasi dengan menggunakan kasein sebagai substrat. Aktivitas...
2017
S69881
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
<<   5 6 7 8 9 10 >>