Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Ahmad Adi Suhendra, author
ABSTRAK
Kue serabi merupakan makanan ringan yang disukai sebagian besar masyarakat
Indonesia. Kue serabi yang sangat terkenal di Indonesia berasal dari kota Solo. Bahan dasar kue ini adalah tepung beras atau terigu dan santan. Kue serabi ini sangat laris di pasaran. Sehingga kue serabi mempunyai peluang yang besar dalam menghasilkan keuntungan. Namun,...
2011
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library
Ahmad Adi Suhendra, author
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengeliminasi berbagai pemborosan yang ada pada proses produksi gula di Pabrik Gula Meritjan Kediri, yang merupakan unit bisnis dari PT Perkebunan Nusantara X, dengan menggunakan value stream mapping (VSM) yang diintegrasikan dengan activity based costing (ABC) untuk mencapai lean manufacturing. Observasi dan wawancara menggunakan...
Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2014
S57283
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
