Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Anggita Putri Edwita, author
ABSTRAK
Kurkumin adalah senyawa aktif biologis yang terdapat dalam tumbuhan Curcuma longa L. yang tersebar luas di daerah tropis seperti Indonesia. Kurkumin telah lama digunakan sebagai tanaman obat keluarga dan diketahui memiliki aktivitas antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker. Salah satu mekanisme kerja kurkumin sebagai antikanker adalah dengan menginhibisi aktivitas enzim 12-lipoksigenase. Mekanisme...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2012
S42657
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library