Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Cahyandaru Kuncorojati, author
Pabrik gula Sindanglaut merupakan salah satu tinggalan industri yang berasal dari masa kolonial dan diteliti menggunakan sudut pandang arkeologi industri. Masuknya bangsa Belanda ke Indonesia mulai memicu industri gula dalam skala besar dengan berdirinya pabrik gula di berbagai daerah di Jawa. Bangsa Belanda datang membawa pengaruh terhadap perkembangan teknologi produksi...
2013
S46531
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
