Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Daryadi, author
Pewarna makanan digunakan untuk memberi daya tarik bagi konsumen seharusnya aman bagi kesehatan konsumen. Sebagian besar permen karet menggunakan pewarna agar kelihatan lebih menarik. Oleh sebab itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pewarna yang terkandung dalam permen karet apakah mengandung pewarna sintetik yang dilarang atau tidak. Pemeriksaan dilakukan dengan mengisolasi...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
S32606
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
