Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Dewi Anggereni, author
Perishable food merupakan segala komoditi makanan yang memiliki masa hidup ataupun masa kegunaan yang terbatas. Kenyataan yang ada menunjukkan bahwa penawaran diskon pada perishable products mempunyai trade off tersendiri bagi retailer ataupun penyedia barang dalam memenuhi permintaan yang muncul. Oleh karenanya, penentuan set optimasi diskon dan inventori yang mencakup besaran...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S52356
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
