::  Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

 
Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Diandra Novita, author
Sintesis minyak diasilgliserol (DAG) melalui kombinasi parsial hidrolisis dan parsial esterifikasi menggunakan biokatalis terimmobilisasi dalam reaktor hollow fiber membran = Synthesis of diacylglycerol (DAG) oil by combination of partial hydrolysis and partial esterification using immobilized biocatalyst in hollow fiber membrane reactor
Mengkonsumsi minyak diasilgliserol (DAG) dapat mencegah akumulasi lemak dan obesitas. Penelitian ini meneliti tentang teknologi produksi minyak DAG satu tahap dari minyak kelapa sawit menggunakan kombinasi parsial hidrolisis dan parsial esterifikasi menggunakan biokatalis terimmobilisasi di dalam sebuah bioreaktor hollow fiber membran. Hasil dari reaksi parsial hidrolisis digunakan sebagai umpan reaksi...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
S51948
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library