Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Hamzah Dipa Kusumah, author
Laju penguapan tetesan mempunyai peranan penting dalam proses pengeringan seperti dalam proses pengolahan industri makanan, evaporative cooling, spray drying dan pembakaran bahan bakar cair. Sehingga diperlukan penelitian tentang laju penguapan yang bertujuan untuk mengetahui perpindahan kalor dan perpindahan massa yang terjadi. Serta pengaruh temperatur, laju aliran, konsentrasi dan kelembaban udara....
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S50943
UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library
