Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Indah Rohmawati, author
[Stres oksidatif dihasilkan sebagai akibat dari jumlah ROS (reactive oxygen spesies)
yang berlebih di dalam tubuh yang dapat merusak jaringan. Hal ini disebabkan oleh
ketidakseimbangan antara oksidan (ROS) dan antioksidan sebagai penangkalnya.
Kadar antioksidan di dalam tubuh dapat ditingkatkan dengan cara mengonsumsi
makanan yang mengandung zat antioksidan, misalnya bekatul. Oleh karena itu,
tujuan dari penelitian...
[;Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia], 2015
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library