Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Novi Asriyani, author
Pada penelitian kali ini dilakukan modifikasi pati aren (Arrenga pinnata Merr.) menjadi Pati Aren Stearat, dengan cara mendispersikan pati aren dengan larutan asam stearat 9% dalam larutan etanol 96%. Kemudian panaskan dalam oven dengan variasi suhu 60ºC, 70ºC dan 80ºC selama 5 jam. Selanjutnya dilakukan uji karakterisasi terhadap hasil modifikasi...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2008
S33033
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library