Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Nurul Ratna Mutu Manikam, author
Glucagon-like peptide-I (GLP-I) adalah hormon yang disekresikan oleh sel usus yang berfungsi untuk menurunkan kadar glukosa setelah makan, serta peran tersebut masih dapat dipertahankan pada keadaan diabetes metitus (DM). Sekresi GLP-I di usus dapat ditingkatkan oleh hasil fermentasi dari ftuktooligosakarida (FOS). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian FOS terhadap...
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2010
T21181
UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library