Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Rizki Setiorini, author
Mikroba patogenbaik bakteri ataupun jamur merupakan mikroba pencemar yang menyebabkan suatu penyakit. Mikroorganisme ini berbahaya bila terdapat pada makanan yang dikonsumsi oleh anak usia sekolah dasar yang belum paham tentang kebersihan. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi adanya cemaran mikroba patogen pada sampel makanan jajanan anak sekolah.
Pengujian ini dilakukan terhadap...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
S46247
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library