Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
Deni Samsudin Permana, author
[AFB1 merupakan mikotoksin yang dihasilkan jamur Aspergillus terutama A. flavus dan A. parasiticus yang hidup di daerah tropis. AFB1 dapat ditemukan pada berbagai produk pertanian dan makanan pokok mamalia seperti kacang tanah, jagung, kedelai, beras, dan gandum sehingga produk ini beresiko tinggi terkontaminasi toksin terutama AFB1 pada masa panen maupun...
2015
T43570
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Caroline Safracia, author
Kontaminasi aflatoksin pada makanan memberikan dampak yang sangat berbahaya bagi kesehatan. Kebijakan pemerintah harus diperketat dengan melakukan pemeriksaan pada setiap bahan pangan pokok. Dalam setiap pemeriksaan, baku aflatoksin diperlukan. Namun, keterbatasan anggaran untuk membeli baku tersebut menjadi hambatan pemerintah dalam melakukan pemeriksaan. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi bahan baku aflatoksin...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Wiyogo Prio Wicaksono, author
[ABSTRAK
Antibodi poliklonal anti aflatoksin B1 telah berhasil diproduksi pada hewan uji kelinci betina New Zealand White setelah diimunisasikan hapten aflatoksin B1-CMO yang dikonjugasikan dengan Bovine Serum Albumin (BSA) sebagai antigen. Hapten aflatoksin B1-CMO disintesis menggunakan metode karbodiimida dengan substrat aflatoksin B1 dan carboxymethyl hydroxylamine hemihydrochloride (CMO) sebagai linkernya. Hasil karakterisasi...
2015
T43541
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
